В чём феномен жира?

Жиры в организме играют роль не только своеобразного энергетического резерва, но и структурных частей всех тканей организма. В связи с этим в науке их делят на 2 категории. К первой относятся жиры резервные, которые откладываются в так называемых «жировых депо», где сосредоточена жировая ткань. Вторую категорию представляют протоплазматические жиры, входящие в состав клеточных структур.

Резервные жиры по мере необходимости мобилизуются как источники энергии. Высокая калорийность жира позволяет организму существовать за счет «жировых депо» даже при полном голодании в течение нескольких недель. Даже если человек погибает от голода, в его теле все равно сохраняется определенное количество жироподобных веществ (около 2 процентов). Протоплазматические жиры способствуют проникновению внутрь клеток воды, солей, аминокислот, сахара и удалению из них продуктов обмена.

Принято считать, что в рационе здорового человека около 30 процентов общей калорийности пищи должны составлять жиры. Это означает, что человек должен съедать 80−100 граммов жиров в день. Конечно, в чистом виде такое количество жира, как правило, мы употребляем не так часто. Однако не следует забывать, что определенная доля жира входит в большинство пищевых продуктов. Им богаты мясо, рыба, молочные продукты (особенно сыр, сливки, сметана) и даже кондитерские изделия. Также жиры используются и для приготовления пищи.

В чем же неоспоримое достоинство жира? Во-первых, ни один продукт не может с ним сравниться по своей энергетической ценности. Во-вторых, энергетическая ценность многих продуктов зависит как раз-таки от содержания в них жира. Кстати, как предупреждают медики, для нормальной деятельности организма питание жирами только животного происхождения, в которых мало ненасыщенных жирных кислот, столь же вредно, как и питание только растительными жирами, где недостаточное количество насыщенных жирных кислот.

Между тем, интересное открытие не так давно сделали шведские ученые. Проведенные опыты позволили им заявить о том, что, оказывается, у взрослых людей с увеличением или уменьшением веса не меняется число жировых клеток. При умеренном питании клетки как бы усыхают, а когда похудевший на радостях снова начинает есть досыта, они стремительно увеличиваются в размерах. Самое интересное то, что до 20 лет у человека формируется та структура подкожных отложений, которая либо всю жизнь будет доставлять проблемы с лишним весом, либо позволит без труда сохранять стройность до самой старости.

Но и это еще не всё. Другое исследование теперь уже ученых из Медицинской школы Гарвардского университета свидетельствует о том, что подкожный жир, который доставляет столько неудобства и отрицательных эмоций тем, кто мечтает о стройной фигуре, оказывается, не так уж бесполезен, как кажется. Ученые утверждают, что подкожный жир может снизить риск заболевания сахарным диабетом. Это открытие исследователям удалось сделать в ходе сложнейшей операции. Они подсадили к внутренним органам лабораторных мышей подкожный жир. В результате грызуны, которые перенесли эту процедуру, оказались гораздо здоровее своих собратьев. У них снизился уровень инсулина и глюкозы в крови, а также улучшился обмен веществ. Однозначного объяснения этого факта специалисты пока не дают, но не исключают, что в этом повинны гормоны, которые вырабатывает подкожный жир.

Друзья, если масса вашего тела превысила нормальную, и вы во что бы то ни стало хотите похудеть, не забывайте, что лучше это делать под наблюдением специалистов. Проконсультируйтесь с врачом, обсудите с ним возможные и эффективные физические нагрузки, пересмотрите свой рацион и бережно относитесь к своему здоровью!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 07:32 25.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Технические возможности кондиционера fujitsu

Технические возможности кондиционера fujitsu


ПРОСТОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ - Поддон конденсата легко снимается для промывки без снятия блока со стены. Отвод конденсата возможен с каждой из сторон. Долговременный воздушный фильтр снимается одним движением...


Заработок на капче - насколько это перспективно

Заработок на капче - насколько это перспектив...


Заработок на капче один из самых простых и в то же время перспективных способов заработка в интернете без первоначальных вложений. Этот вариант интернет заработка имеет ряд плюсов если сравнивать с др...


Чего хотят женщины? Анализ одного опроса

Чего хотят женщины? Анализ одного опроса


Проводить опросы полезно. Хотя бы для того, чтобы лучше разобраться в себе и понять, чего же хотят от тебя другие. Гуляя по бескрайним просторам «великого» Интернета, однажды нат...


Вкусные рецепты: Куриные бедрышки в красном вине с маслом грецкого ореха., Салат картофельный с сельдью, Маковые налистники с творогом (макавыя блiнцы :)...навеяно Масленицей...

Вкусные рецепты: Куриные бедрышки в красном в...


Куриные бедрышки в красном вине с маслом грецкого ореха.В смеси вина, соевого соуса , масла грецкого ореха и растительного масла потушить курицу до готовности( на очень медленном огне). Посолить, попе...


Металлические двери: отечественные или импортные

Металлические двери: отечественные или импорт...


Не так давно импортные входные элитные металлические двери заполняли весь российский рынок. Так как качество данных изделий было высоким, к тому же такие металлические двери отличались своим внешним в...


Строительство домов с использованием несъёмной опалубки из пенополистирола

Строительство домов с использованием несъёмно...


Жить в своем доме за городом – мечта многих людей живущих в городе. Свежий воздух, красивая природа, отсутствие шума – вот, главные преимущества такого выбора. А свой дом это всегда уют радость и комф...


Стоит прочесть

Всегда молодая Barbi

Почти пятьдесят лет назад появление куклы Барби на свет вызвало головокружительный фурор. Уникальность этой куклы являлась в том, что она была похожа не на малыша, а на девушку. Глядя на куклу Barbie,...

Встречаем новый 2011 год в Праге.

Под новый год в Праге любому туристу можно насладиться сказочной атмосферой праздника католического рождества, рождественскими базарами, национальными блюдами чешскими сладостями и горячим вином на вс...

Американский стаффордширский терьер

При знакомстве с такой породой собак как американский стаффордширский терьер, вы сразу же увидите в этом животном воплощение таких черт характера, как решимость, энергия и сила. Амстафф покажет вам не...

Нанокомпозитная коррозионностойкая арматура для ко

Оcoбeнности нaнoкомпoзитнoй кoppозиoннocтойкой аpмaтypы Армaтypa для бетона дoлжнa oблaдaть выcокими yпрyгими и пpoчноcтными свойствaми на pacтяжение и быть облегченной, коppoзиoннo-cтoйкoй и нe yв...

Игра "Шофёры"

Игровой материал. Машины различных марок, светофор, бензозаправочная колонка, строительный материал, рули, фуражка и палка милиционера-регулировщика, куклы.Подготовка к игре. Наблюдения за машинами на...

Аренда строительной техники – фронтальные погрузчи

Вы решили построить дом? Или у вас вой небольшой бизнес? Вы знаете, что на стройплощадке без спецтехники не обойтись. Но не всегда есть возможность ее приобрести. Что же делать? Есть выход - аренда ст...

Что не повредит отечественному внедорожнику, так э

Наверное, почти каждый автомобилист считает "Патриот" самым лучшим отечественным внедорожником. Разумеется, данный автомобиль сложно сопоставить со всемирными брендами внедорожной продукции по комфорт...

Питание во время болезни

Диетический ансамбль должен удовлетворять полностью весь ансамбль пищевых потребностей организма, прежде чем любой из органов получит достаточное питание.Ни один из продуктов, хороший для мускулов, не...

Вкусные рецепты: Финиковый кекс, Pepperkaker -норв

Финиковый кекс1. Промыть и нарезать финики. Замочить их в горячей воде на 1 час. 2. Слить воду с фиников в отдельную посуду и оставить (не выкидывать!!!) 3. Просеять муку в миску, соду и лимонную кисл...

Вкусные рецепты: СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА (нереально вкусн

СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА (нереально вкусная)Морковь натереть на крупной тёрке. В сковородку налить 3 ст.л. воды и 1 ст.л. растительного масла, добавить сахар и потушить морковь. Готовую морковь выложить в сма...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.