Вкусные рецепты: Крабовый чизкейк с соусом Меньер, Рыбная закуска "В японском стиле", Маринованные овощи "Оранжевое настроение"

Крабовый чизкейк с соусом МеньерДля основы смешиваем все компоненты, замешиваем тесто и ставим в холодильник на час. Холодное тесто распределяем по форме и ставим в нагретую духовку при 180 гр минут на 15. Лук обжариваем, смешиваем с остальными ингредиентами начинки. Кладем на основу и возвращаем в духовку еще минут на 15-20. Соус делала на глаз, поэтому пробуйте. Лимон и Вустерский соус и чили нагреть и дать покипеть. Добавить сливки и масло. Приправить по вкусу.

Вам понадобится:
Для основы
1 стакан молотых грецких орехов
1 стакан муки
100 гр холодного масла
3 ст.л. холодной воды
соль
Начинка
1 луковица
1 баночка крабового мяса
400 гр чрем-чиза (Филадельфия)
2 яйца
соль,перец
Соус Меньер
несколько кружков лимона
четверть стакана Вустерского соуса
0.5 стакана сладкого соуса чили
250 гр сливок
50 гр масла сливочного, холодного
соль, перец, сахар по желанию
Рыбная закуска "В японском стиле"Сразу прошу большого пардону, что не гружу фото - только хотела для вечности запечатлеть... Облом, батарейки сели! А рыбу мы любим, так что ждать не стали и слопали! Честное пионерское, в следующий раз нафоткаю... Но так как вкусно, то грех рецепт утаивать от вас. Итак, всё "элементарно, Ватсон!": берём кастрюлю и ставим в ней воду кипятить. Рыбное филе (можно и размороженное взять) режем тонкими полосками, подцепляем на вилку и опускаем в кипящую воду ровно (!) на 3 секунды! Рыбку красиво выкладываем на блюде. Соевый соус и лимонный сок смешиваем и поливаем им рыбу. Хрен трём и посыпаем им рыбу - количество определяем, исключительно исходя из вкусов и "крепости" едоков. И заключительный штрих - рубленные травы в произвольном количестве. Эх, рыбка хороша... На здоровье!

Вам понадобится:
Филе рыбы - 500 г
Соевый соус - 1/4 стакана
Лимонный сок - 1/4 стакана
Кипящая вода
Корешок хрена - сколько хотите
Укроп или другие травы - сколько хотите
Маринованные овощи "Оранжевое настроение"1. Делаем маринад. Смешиваем все ингридиенты, доводим до кипения, сразу выключаем и даем чуть остыть. 2. Нарезаем овощи, опускаем в маринад, доводим до кипения, но не варить. 3. На дно банки положить веточку розмарина. Выложить овощи, но не плотно. 4. Заливаем горячим (не менее 80 градусов), маринадом, сверху чуть-чутьмасла, закрываем крышку, переворачиваем банку вверх дном, даем остыть и переворачиваем обратно. Минимум через две недели овощи готовы. Очень вкусные кисло-сладкие овощи, сохраняющие свою хрусткость. Идеальное дополнение к рыбным блюдам и блюдам из морепродуктов. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
0,5кг тыквы
0,5кг моркови
0,5кг лука
3 больших красных перца
несколько кружочков лимона
пару веточек розмарина по желанию
50мл оливкового масла или растительного
Маринад
200г сахара
100г обычного уксуса
100г яблочного уксуса
600 г воды
1 ст. л кориандра

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:58 13.06.2019 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Маковый пирог, Вафли "Нежные", Бисквитный торт с черносливом и сливками (поздравительный)

Вкусные рецепты: Маковый пирог, Вафли "Н...


Маковый пирогВам понадобится:3 яйца1 ст. сах. песка1 банка сметаны150 гр. маслаоколо 2-х ст. муки3 ст. ложки мака1 уп. разрыхлителя1 уп. ванилисольВафли "Нежные"Взбить маргарин,сахар и яйца. Добавить ...


Балетки 2011 - как, куда, и с чем

Балетки 2011 - как, куда, и с чем


Женская обувь без каблука на низкой подошве - балетки - остались на пике популярности в сезоне весна-лето 2011. Как, с чем их обуть и куда - знать просто необходимо. Какие же бывают балетки? Балетки...


Частный медицинский центр. Абсолютные преимущества платной медицины.

Частный медицинский центр. Абсолютные преимущ...


К настоящему моменту популярным считается 3д УЗИ при беременности: сейчас такая процедура уже не считается чем-то новомодным и постепенно становится привычным делом. Как проводится 3д УЗИ при беремен...


Использование керамзита в строительстве

Использование керамзита в строительстве


Одним из основных материалов в современном строительстве является керамзит - продукт, получаемый в результате нагревания до высокой температуры легкосплавной глины. Однако стоит учесть тот факт, что н...


Обзор элегантного ноутбука Sony Vaio AR71MR

Обзор элегантного ноутбука Sony Vaio AR71MR


Приведем общие параметры ноутбука Sony Vaio AR71MR:- Процессор Intel® Core™ 2 Duo T5450 с поддержкой технологии Enhanced Intel® SpeedStep®- Память 3ГБ DDR2 SDRAM (1x1024 МБ, 1x2048 МБ) - Жесткий диск ...


Что пришло на смену феминизму? Слово о «гембельной» политике

Что пришло на смену феминизму? Слово о «гембе...


И придумать же надо было: «гендерная политика»! Это лишь бы мужиков наших пугать. Нам от этого гендера гембель один. Проблема эта на самом деле очень глубокие корни имеет. Начал...


Может заинтересовать

Импортные запчасти для автомобилей КамАЗ

Сегодня по праву автомобили КамАЗ называют королями российских дорог. ОАО «КамАЗ» - самая крупная и динамично развивающаяся компания в автомобильной промышленности нашей страны. В настоящий момент по...

Как выбрать сплит систему

Слишком слабый кондиционер не будет достаточно холодить, а слишком мощный будет часто включаться-отключаться, от чего быстрее изнашивается компрессор и возможны резкие перепады температур. В этом смыс...

Пилинг Джесснера для очищения кожи лица

С возрастом человека жизнедеятельность клеток замедляется и коже становится все сложнее выглядеть молодо и подтянуто. Тогда на помощь приходит искусственная процедура обновления кожного покрова – пили...

Самые популярные и безопасные методики по восстано

Ультразвуковая липосакция крайне широко применяется специалистами косметологии для коррекции фигуры. Это довольно безвредный способ удаления лишней жировой ткани. В процессе выполнения стандартной про...

Лаванда

Дорогие друзья, хочу рассказать вам о потрясающем действии лаванды. Возможно кому-то пригодится. Кто из нас не слышал этого названия. Но дело у меня к ней не доходило. И вот, сам Бог ее мне послал пос...

Разведение кроликов. Ваш доход и успех.

Очень многие из нас мысленно изнывают от необходимости выполнять обязанности под управлением кого-то. Весьма нечасто начальники оказываются реализацией иллюзии об замечательном начальнике. Куда чаще п...

О кондиционерах Mitsubishi Electric

Достоинства кондиционеров Mitsubishi Electric можно разделить на две категории. Первые скрыты под корпусом и не видны с первого взгляда. Например, высочайшая надежность, обусловленная особой технологи...

Чем манга отличается от аниме?

В последнее время среди так называемой продвинутой молодежи стало модно увлекаться мангой и аниме. Что же это такое и с чем его едят, то есть глядят? Начнем с происхождения. Почти ни для кого не...

Основная задача, которую решают транспортабельные

Транспортабельные котельные установки могут быть представлены с различными показателями в отношении производительности. Работа может проводиться на основе котлов КС-Г либо КВГ с использованием природн...

Полезные свойства чайного гриба

Этот кисловато-сладкий напиток приобрёл много почитателей в России, да и в Европе, и Америке, с середины 20 века. Чаще всего назывался он – чайный гриб, так как для приготовления настоя использовалась...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.