Вкусные рецепты: Диетический террин из птицы с овощами, Сладкая колбаса, Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками

Диетический террин из птицы с овощамиФиле курицы или индейки измельчить блендером, добавить белок, сливки, посолить и все хорошо взбить. Морковь очистить, разрезать вдоль на узкие полоски, брокколи вымыть, разделить на соцветия, цукини вымыть и разрезать пополам вдоль. Овощи бланшировать в кипящей воде капусту и цукини 3 минуты, морковь - 6-7 минут, обдать холодной водой. Взять прямоугольную форму для выпечки кекса, выложить первый слой фарша, разровнять его. Поверх выложить полоски моркови. Закрыть следующим слоем фарша и положить рядом 2 половинки цукини. Снова слой фарша и поверх его расположить соцветия цукини. Сверху промазать оставшимся слоем фарша. Закрыть форму фольгой, поместить на водяную баню и поставить в предварительно разогретую до 180* духовку на час. Выложить террин на блюдо, слив предварительно образовавшуюся при запекании жидкость, обсушить салфетками. Подавать, как закуску в охлажденном виде, а теплым можно есть, как основное блюдо.

Вам понадобится:
филе грудки индейки (курицы) - 500г
яйцо (белок) - 1 шт.
сливки 22% - 125мл
капуста брокколи - маленький кочан
морковь - 1 шт.
цукини молодой - 1 шт.
Сладкая колбасаПоловину или печенья измельчить при помощи блендера (в порошок) и пересыпать в миску. Остальное печенье поломать на небольшие кусочки. Орехи крупно порубить. Соединить печенье с орехами. Добавить какао и сгущенку Добавляем сливочное масло комнатной температуры. В итоге должна получиться вязкая и густая бисквитно-орехово-шоколадная смесь. Здесь важно внимательно следить за тем, чтобы она не была слишком сухой или слишком жидкой. Возможно, потребуется немного добавить печенья или подлить молока. Получившаяся масса вовсе необязательно должна отлипать от ложки и рук, но и не должна растекаться. Выкладываем ее на пищевую пленку и плотно сворачиваем рулет, прессуя изделие и формуя из него колбаску. В холодильник на 3 часика, можно хранить в морозилке до 3 недель.

Вам понадобится:
На одну колбасу где-то 3 см. в диаметре и длиной 25-30 см.
Состав:
печенье «Юбилейное» – 150 грамм
размягченное сливочное масло – 50 грамм
сгущенное молоко 120 грамм
грецкие орехи или арахис несладкий обжаренный без кожуры - 1 стакан (~100 г)
молоко (30 мл. если понадобится)
3 ст.л. какао
Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливкамиСыр натереть на тёрке, брынзу покрошить, грудинку (лучше жирную) нарезать мелко. Оливки нарезать половинками, зелень измельчить. Яйца взбить с солью, добавить вино, масло, продолжить взбивать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яичной смеси. Добавить к тесту сыр, брынзу, оливки, грудинку и зелень. Осторожно, но тщательно перемешать. Выкладываем полученную смесь (довольно густую) в форму, застеленную пекарской бумагой и смазанную маслом. Выпекать при 170* примерно 60 мин. Готовность проверить зубочисткой. Дать кексу остыть в форме. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
сыр 100 г
брынза 150 г
оливки 120 г
грудинка копчёная или бекон 100 г
яйцо 4 шт.
вино сухое белое 150 мл
масло растительное 50 мл
соль
разрыхлитель 1 ч. л.
мука ржаная 200 г
зелень петрушки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:56 24.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Модные свадебные тенденции 2008 года

Модные свадебные тенденции 2008 года


1. Безусловно, самым модным трендом 2008 года является зеленая свадьба. Эта тенденция наметилась в 2007 году, но в 2008 она только стала популярнее. Многие молодожены понимают, что если они не позабо...


Мода или удобство?

Мода или удобство?


Мода оказывает на нас большое влияние. Модные журналы пестрят показами новых коллекций, телевиденье дает советы, как разобраться в обилии всевозможного выбора, радио приглашает на показы и выставки. К...


Как собрать достоверную информацию о будущем работодателе?

Как собрать достоверную информацию о будущем ...


Прежде чем отправиться на отдых в далекую незнакомую страну, например, Камбоджу, мы стараемся узнать о ней побольше. Таким образом мы снижаем риск испортить впечатления, заразиться болезнями или упуст...


Порошковая покраска: уникальные возможности

Порошковая покраска: уникальные возможности


Порошковая покраска – особый процесс создания качественного покрытия, применяемый для ряда металлоизделий. Порошковая покраска позволяет получить покрытие, отличающееся не только исключительной декора...


А вы знаете, что такое Head-Up Display?

А вы знаете, что такое Head-Up Display?


Аббревиатура HUD расшифровывается как Head-Up Display, что, в свою очередь, переводится с английского как «дисплей поднятой головы». В России данное устройство получило название «пр...


Встраиваемая техника

Встраиваемая техника


Инженеры ведущих фирм по производству бытовой техники бьются над тем, как бы облегчить домашний труд хозяйки и превратить ежедневное рутинное пребывание на кухне в праздник. Поэтому кухонная техника с...


Самое интересное

Уход за кожаными сумками

Кожаные изделия всегда требуют специального ухода. Иначе, они могут потерять свой блестящий внешний вид. А чистить изделие необходимо очень бережно, используя разнообразные специальные химические сре...

7 путей рекламирования вашего сайта

Главный заработок на сайте осуществляется посредством конвертации траффика в продажи. В этой статье мы расскажем о 7 способах рекламы вашего сайта и увеличения трафика. Если у вас малая посещаемость,...

Выбор и монтаж искусственного камня

Создать интересный, необычный, уникальный дизайн помещения совсем не так просто, как это кажется на первый взгляд. В наше время строительная индустрия предлагает столько материалов для отделки, что с...

Как можно обучать активного малыша, не теряя време

Чем и как можно заинтересовать ребёнка? Конечно же, яркими и новыми игрушками! А что делать, если, единственное любимое дело — это бегать и прыгать, часами, не уставая, без обеда и отд...

Шов после родов: причины нанесения и ускорение заж

Швы после родов (фото) обязательно накладывают при кесаревом сечении на место разреза передней стенки брюшной полости. Если роды проходят естественно, то при узких родовых путях для малыша могут воз...

Торговые системы Форекс - Правило 6-ти шагов при о

Могут ли торговые системы Форекс быть "успешными" всегда? Как правило, причиной тому, что торговые системы Форекс могут быть прибыльными лишь некоторое время, называют либо то, что эти же торговые сис...

Как стать ди-джеем на радио? Часть 2. Начало карье

Итак, у вас есть тот самый минимальный набор качеств, которые необходимы для того, чтобы получить работу на радио. Что ж, отлично. Давайте теперь разберемся, с чего следует начать свою карьеру ра...

В чём феномен жира?

Жиры в организме играют роль не только своеобразного энергетического резерва, но и структурных частей всех тканей организма. В связи с этим в науке их делят на 2 категории. К первой относятся жиры рез...

Липовая раскрутка сайтов

На данный момент Интернет по своей популярности и эфиктивности в области рекламы практически догнал телевиденье. Но в отличие от телевиденья здесь гораздо выше риск быть обманутым. В своей статье я хо...

Краткие сведения о Detroit Techno, особенности сти

Детройт -город двигателей. Внушительное число фабрик, которые специализируются в сфере автомобильной промышленности. В моментрассвета американской автомобильной промышленности они требовали многодешев...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.