Вкусные рецепты: Диетический террин из птицы с овощами, Сладкая колбаса, Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками

Диетический террин из птицы с овощамиФиле курицы или индейки измельчить блендером, добавить белок, сливки, посолить и все хорошо взбить. Морковь очистить, разрезать вдоль на узкие полоски, брокколи вымыть, разделить на соцветия, цукини вымыть и разрезать пополам вдоль. Овощи бланшировать в кипящей воде капусту и цукини 3 минуты, морковь - 6-7 минут, обдать холодной водой. Взять прямоугольную форму для выпечки кекса, выложить первый слой фарша, разровнять его. Поверх выложить полоски моркови. Закрыть следующим слоем фарша и положить рядом 2 половинки цукини. Снова слой фарша и поверх его расположить соцветия цукини. Сверху промазать оставшимся слоем фарша. Закрыть форму фольгой, поместить на водяную баню и поставить в предварительно разогретую до 180* духовку на час. Выложить террин на блюдо, слив предварительно образовавшуюся при запекании жидкость, обсушить салфетками. Подавать, как закуску в охлажденном виде, а теплым можно есть, как основное блюдо.

Вам понадобится:
филе грудки индейки (курицы) - 500г
яйцо (белок) - 1 шт.
сливки 22% - 125мл
капуста брокколи - маленький кочан
морковь - 1 шт.
цукини молодой - 1 шт.
Сладкая колбасаПоловину или печенья измельчить при помощи блендера (в порошок) и пересыпать в миску. Остальное печенье поломать на небольшие кусочки. Орехи крупно порубить. Соединить печенье с орехами. Добавить какао и сгущенку Добавляем сливочное масло комнатной температуры. В итоге должна получиться вязкая и густая бисквитно-орехово-шоколадная смесь. Здесь важно внимательно следить за тем, чтобы она не была слишком сухой или слишком жидкой. Возможно, потребуется немного добавить печенья или подлить молока. Получившаяся масса вовсе необязательно должна отлипать от ложки и рук, но и не должна растекаться. Выкладываем ее на пищевую пленку и плотно сворачиваем рулет, прессуя изделие и формуя из него колбаску. В холодильник на 3 часика, можно хранить в морозилке до 3 недель.

Вам понадобится:
На одну колбасу где-то 3 см. в диаметре и длиной 25-30 см.
Состав:
печенье «Юбилейное» – 150 грамм
размягченное сливочное масло – 50 грамм
сгущенное молоко 120 грамм
грецкие орехи или арахис несладкий обжаренный без кожуры - 1 стакан (~100 г)
молоко (30 мл. если понадобится)
3 ст.л. какао
Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливкамиСыр натереть на тёрке, брынзу покрошить, грудинку (лучше жирную) нарезать мелко. Оливки нарезать половинками, зелень измельчить. Яйца взбить с солью, добавить вино, масло, продолжить взбивать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яичной смеси. Добавить к тесту сыр, брынзу, оливки, грудинку и зелень. Осторожно, но тщательно перемешать. Выкладываем полученную смесь (довольно густую) в форму, застеленную пекарской бумагой и смазанную маслом. Выпекать при 170* примерно 60 мин. Готовность проверить зубочисткой. Дать кексу остыть в форме. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
сыр 100 г
брынза 150 г
оливки 120 г
грудинка копчёная или бекон 100 г
яйцо 4 шт.
вино сухое белое 150 мл
масло растительное 50 мл
соль
разрыхлитель 1 ч. л.
мука ржаная 200 г
зелень петрушки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:56 24.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Филиал ОАО «МРСК Центра» - «Орелэнерго» - ответственный налогоплательщик

Филиал ОАО «МРСК Центра» - «Орелэнерго» - отв...


Орелэнерго один из крупнейших налогоплательщиков региона: в 2013 году компания перечислила в бюджеты разных уровней более 100 млн рублей. За 2013 год компания перечислила в бюджеты разных уровней ...


Автомобильный пылесос

Автомобильный пылесос


Вы обращали внимание, сколько пыли скапливается на автомобиле за несколько солнечных летних дней? И это при том, что с кузова под действием вихревых потоков ее вроде бы должно сдувать. Сколько же тогд...


Прикольные футболки для детей - новое в одежде для малышей!

Прикольные футболки для детей - новое в одежд...


Носить прикольные футболки стало обычным делом. Футболки с прикольными надписями стали отличным подарком родным, любимым, знакомым, коллегам. Мужские и женские футболки можно купить и в интернете...


Новые приборы грозозащиты от SC&T

Новые приборы грозозащиты от SC&T


Предприятие SC&T представило новые приборы грозозащиты, позволяющие сберечь в сохранности линии, занимающиеся передачей HD-SDI, TVI, HD-CVI и AHD сигналов. Специально предназначенное оборудование разр...


Заказ значков. Отличная промоакция фирмы.

Заказ значков. Отличная промоакция фирмы.


Предназначенные для рекламы методики на сегодняшний день совершенствуются очень быстрыми темпами. Данному помогает и экономический кризис. Оттого что чем меньшая сумма денег у фирмы, тем ценнее для не...


Как Елец не затерялся в мирной жизни? Век XVII – XVIII

Как Елец не затерялся в мирной жизни? Век XVI...


Даже сами того не подозревая, многие из нас очень хорошо знают Елец. Правда, не нынешний, а тот, который был на рубеже XIX и XX веков. В 1881—1886 гг. одним из гимназистов Елецкой мужс...


Популярное

Какие музеи посетить в Киеве? Музей западного и во

В дни школьных каникул и по выходным словно молодеет, становится шумной и многолюдной тенистая, тихая в обычные дни Терещенковская улица Киева. Детвора и молодежь, гости города и киевляне спешат сюда ...

Как распознать марку приборов ?

Условное обозначение радиоизмерительного прибора состоит из обозначения вида, к которому он относится, и номера модели; перед номером модели ставится дефис. В случае модернизации или усовершенствовани...

Полезные свойства чайного гриба

Этот кисловато-сладкий напиток приобрёл много почитателей в России, да и в Европе, и Америке, с середины 20 века. Чаще всего назывался он – чайный гриб, так как для приготовления настоя использовалась...

Вкусные рецепты: Омлет с цветной капустой, торт &q

Омлет с цветной капустой1.Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до полу готовности(на более 5-ти мин.). 2.Помидоры и чеснок нарезать кубиками, обжарить на масле(сред. огонь),чесн...

Праздники любимых людей: что подарить?

Порадовать своих близких красивым презентом — особое удовольствие для дарителя. Но бездумно купленный подарок может в одночасье испортить настроение любимому человеку, поэтому выбор должен ...

Нанокомпозитная коррозионностойкая арматура для ко

Оcoбeнности нaнoкомпoзитнoй кoppозиoннocтойкой аpмaтypы Армaтypa для бетона дoлжнa oблaдaть выcокими yпрyгими и пpoчноcтными свойствaми на pacтяжение и быть облегченной, коppoзиoннo-cтoйкoй и нe yв...

В чём феномен жира?

Жиры в организме играют роль не только своеобразного энергетического резерва, но и структурных частей всех тканей организма. В связи с этим в науке их делят на 2 категории. К первой относятся жиры рез...

Как правильно мыть машину самостоятельно!

Вы приобрели минимойку и умеете ей пользоваться (т. е. знаете, что нужно подключить ее к электросети, обеспечить подачу воды, выгнать воздух из помпы), но это ещё не значит, что вы умеете мыть машин...

Лечение синусита

Оториноларингологи в настоящее время считают весьма актуальной проблему участившихся у пациентов воспалительных процессов в околоносовых пазухах. Согласно данным больничной статистики, у 15-36% пацие...

Прокат автомобилей

Например, наличие автомобиля и его дороговизна являются важным пунктом при создании привлекательного образа. А когда на улице стоит солнечная погода, то очень сложно отказать себе в выезде на загород....

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.