Вкусные рецепты: Шоколадная выпечка со сливочным сыром., Салат из корня дайкона, Помидоры острые "Крестики-нолики" (вариант)

Шоколадная выпечка со сливочным сыром.Разогреваем духовку до 190 градусов и НЕ пользуемся миксером, а аккуратно, недолго перемешиваем. Для начала растопим на водяной бане 150 гр. шоколада со 100 гр. сливочного масла. Смешиваем лопаткой или ложкой сырную начинку: 100гр. сливочного сыра, 20 гр. слив.масла, 1 яйцо, 50 гр.сахара и 2 стол.ложки муки. Смешиваем сухие ингредиенты: 1 стакан муки, 1/4 стак.какао-порошок, 1/2 чайн.л.соли, 1/2 чайн.л. разрыхлителя. Растопленный шоколад снимаем с водяной бани, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем 1+1/4 стакана сахара - перемешиваем. Добавляем 3 шт.яйца и перемешиваем венчиком или лопаткой. В шоколадную смесь добавляем сухую смесь и аккуратно все перемешиваем (до тех пор, пока все не соединится и сразу прекращаем, иначе выпечка будет жесткой и сразу затвердеет). Квадратную форму смазать маслом, застелить бумагу для выпечки и снова смазать. Выкладываем 2/3 шоколадного теста в форму, разравниваем его на дне. Выкладываем сверху ложкой сырную начинку (см.фото). Затем завершаем оставшимся шоколадным тестом (см.фото). Далее лопаткой или ножом смешиваем тесто, но не сильно закручивая, сначала 5-6 зигзагов по вертикали, а потом также по горизонтали (см.фото). Выпекаем 50-55 минут при 190 град. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
ТЕСТО:
150 гр. молочного или черного шоколада
100 гр. сливочного масла комн.температуры
1 стакан муки
1/4 стак. какао-порошок не сладкий
1/2 чайн.л.соли
1/2 чайн.л.разрыхлителя
1+1/4 стакана сахара
3 яйца
СЫРНАЯ НАЧИНКА:
100 гр. сливочного сыра
20 гр.сливочного масла комн.темп.
1 яйцо
50 гр.сахара
2 стол.ложки муки
Салат из корня дайконаКорень дайкона почистить и натереть на корейской терке. Посолить и отжать от выделившегося сока. Перемешать с майонезом. Можно добавить несколько раздавленных горошин розового перца.
Помидоры острые "Крестики-нолики" (вариант)Чеснок и острый перец очень мелко изрубить (на чеснокодавилке не так вкусно получается, но если нет времени...), смешать со щепоткой соли, залить растительным маслом, добавить немного уксуса (какой нравится - обычный, яблочный, винный, если есть возможность - бальзамический), дать настояться. Помидоры порезать кружочками толщиной 3-5 мм, разложить на блюде, полить заправкой, посыпать зеленью. От сыра отрезать пластинку, нарезать "лапшой" толщиной 3 мм и длиной примерно равной диаметру помидоров, разложить "крестики". Желательно дать настояться в холодильнике около часа.

Вам понадобится:
помидоры (крепкие, продолговатые) - 5 шт.;
чеснок - 3-4 зубчика;
перец острый красный - кусочек около 2 см;
растительное масло - 50-70 мл;
уксус;
соль;
сыр типа голландского - 1 пластинка;
зелень петрушки.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:56 24.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Автостекла - как выбрать лучшее?

Автостекла - как выбрать лучшее?


Автостекло - надежная преграда, отделяющая нас от шума улиц, от грязи и опасности. Стоит всегда о нем помнить и поддерживать его в хорощем состоянии. Но если оно вдруг разбилось или треснуло, в целях ...


Как к унитазу мозги приделали?

Как к унитазу мозги приделали?


Вы бывали в общественных туалетах? Хорошо представляете, какими они могут быть? А вот в Нью-Йорке есть парочка туалетов, каких вы пока представить не можете. Попробую описать. Внешне туалет невелик,...


Майкл Джексон - Король Стиля!

Майкл Джексон - Король Стиля!


О Майкле Джексоне можно много говорить как о музыканте и танцора, но грехом будет не вспомнить его собственный впечатляющий стиль: белые перчатки, красные узкие и короткие брюки, белые носки, кожаные ...


Вкусные рецепты: Булочки закусочные "Исполнение желаний", Овсянно - ореховое печенье, Уши прессованные

Вкусные рецепты: Булочки закусочные "Исп...


Булочки закусочные "Исполнение желаний"Хочу предложить идею на любой праздник - особенно детский или на Новый год. Тесто разморозить. Стаканом вырезать кружочки. На небольших бумажках написать любые п...


Модные очки защищающие от солнечных лучей в новом сезоне

Модные очки защищающие от солнечных лучей в н...


Главное предназначение солнцезащитных очков в новом сезоне 2016 года – стильное и современное дополнение к создаваемому образу. Возможность показать себя, дополнительная деталь к имиджу, а также...


Составляем модный летний гардероб

Составляем модный летний гардероб


Лето – прекрасная пора отпусков и долгих прогулок, романтических ужинов и тайных свиданий. Летом каждая девушка стремится к совершенству, корректируя недостатки своей фигуры и подбирая модный гардероб...


Может заинтересовать

Мода или удобство?

Мода оказывает на нас большое влияние. Модные журналы пестрят показами новых коллекций, телевиденье дает советы, как разобраться в обилии всевозможного выбора, радио приглашает на показы и выставки. К...

Домашние видеоцентры. Для веселого и запоминающего

Планируя семейный праздник, мы хотим, чтобы он прошел весело, интересно, надолго запомнился... Помочь нам в этом может разнообразная техника, которую сегодня в большом количестве предлагает потребител...

Как «разговаривает» DOS? Часть 2

В первой части статьи мы рассмотрели два популярных пакета, позволяющие незрячим пользователям работать в операционной системе DOS. Теперь мы рассмотрим ещё один, который называется «Speaker com...

Почему падает давление масла.

Почему падает давление масла. Поиск причин падения давления масла. Советы механика. Падает давление масла? Искать причину падения илиснижения давления масла в двигателе нужно с анализа. Какая пробежка...

Расторопша

Расторопша - рецепты, практика, отзывы. В этой статье мы поговорим о растение Расторопша – растение, обладающее удивительными лечебными свойствами, я отобрал наиболее частые вопросы касат...

Модные летние топы и блузки 2011

Модные топы и блузки – неотъемлемая часть летнего женского гардероба. Топ и блуза – это незаменимые вещи, которые подойдут, как для повседневной носки, так и для торжественного случая. О том, какие то...

Что такое обструктивное апноэ, или Что мешает нам

Одни люди спят как убитые, едва прикоснувшись головой к подушке. Другие просыпаются среди ночи без видимых причин или долго не могут уснуть. По данным сомнологов бессонницей страдает почти треть взрос...

Сертификация систем менеджмента качества: основные

Сертификация систем менеджмента качества - необходимость сегодняшнего дня. Чтобы компания могла выйти на внешние рынки, подтвердить репутацию надежного партнера и заявить о качестве своего продукта, ...

Регулирование торгов в законодательстве РФ

В настоящее время в нашей стране опять становится популярным такой способ реализации имущества, как торги. Причем актуален он не только в случаях, прямо предусмотренных действующим законодательством ...

Натуральный камень в вашем доме

Вы никогда не задумывались, почему изделия из натурального камня завораживают своей красотой и неповторимостью? Все потому, что натуральный камень — это настоящий дар природы, который использовали на ...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.