Вкусные рецепты: НЕЖНЕЙШИЕ АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПОЛОСОЧКИ, Запеканка "Скандинавская", Еще одна "Пьяная вишня"

НЕЖНЕЙШИЕ АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПОЛОСОЧКИВымыть лим в теплой воде. Снять кожуру с лимона при помощи ножа для чистки картофеля, затем мелко нарезать цедру, а из лим выжать сок. Взбить масло в пену, постепенно добавляя сах, ванилин, соль и яйца. Перемешать муку и разрыхлитель, затем добавить мелко нарезанную лим цедру и лим сок (не страшно, что будут комочки, в последствии они размешаются). Все это по столовой ложке добавлять в масляную смесь и хорошо взбить миксером. Разогреть дух-ку до 200°. Небольшой противень уложить пергаментной бумагой и хорошо смазать слив маслом / марг. Наполнить противень тестом и в дух-ку. Корж выпекать на среднем уровне дух-ки 20 мин до образования золотистой корочки. Апельсины вымыть теплой водой, натереть цедру на мелкой терке и выжать сок. Цедру смешать с соком и сах пудрой. Все подогреть на огне, но до кипения не доводить. Смазать горячий корж этой глазурью и немного присыпать орехами. Орехи чуть-чуть придавить. Корж разрезать на 24 части ромбиками или прямоугольниками.

Вам понадобится:
200 гр размягченного слив масла,
150 гр сах,
1 ст л ванилина,
1 щеп соли,
3 яйца,
250 гр муки,
2 ч л разрыхлителя,
1 лим,
2 средних апельсина,
100 гр сах пудры,
70 гр грецкого ореха
Запеканка "Скандинавская"Количество хлеба может меняться,всё зависит от величины формы.У меня вышло 12. Итак: Смазываем форму(лучше стеклянную) сливочным маслом. Смачиваем первые 6 ломтиков хлеба в молоке,слегка отжимаем и выкладываем на дно формы. На хлеб выкладываем тонко порезанную лососину,резаные грибы,и часть натертого на мелкой терке сыра. Накрываем всё это оставшимся (6 ломтиков)хлебом,также смоченым в молоке. В отдельной посуде взбиваем яйца,добавляем пол стакана молока и оставшийся сыр.Солим перчим и хорошо перемешиваем. Заливаем смесь на нашу запеканку. Сверху выкладываем пару кубиков масла. Запекаем в духовке 40-45 минут,пока не зарумянится. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Лосось копчёный 150 гр.
Белый хлеб 12 ломтиков (без корки)
Яйца 5 шт.
Сыр 100гр
Грибы 150 гр.
Молоко,масло(сливочное)
Еще одна "Пьяная вишня"1. Свежую или замороженную вишню выложить в банку или др. плотно закрывающуюся емкость, засыпать сахаром и залить коньяком, поставить в прохладное место не менее чем на 2 суток (лучше больше). 2. Приготовим бисквит: Включить духовку на 200 град. С. Подготовить форму: вырезать круг из бумаги для выпечки и выстелить дно формы, хорошенько смазать дно и борта растительным маслом без запаха. Муку просеять, 6 стол. ложек муки смешать с какао, 2 ложки отделить. Яйца разделить на белок и желток по возможности тщательно и аккуратно (иначе тесто плохо взобьется и будет клеклым). Желтки взбить с сахаром и кипяченой водой до кремообразного состояния, в желтковую массу осторожно подмешать муку, перемешанную с какао, по желанию добавить ванилин на кончике ножа, временно отставить в сторону. В другой посуде взбить белки в пену, которая хорошо удерживается на венчике, присыпать эту пену оставшейся мукой (2 стол. ложки), выложить на пену тесто с желками и осторожно перемешать круговыми движениями от центра чашки к краям до однородной массы. ВЫлить тесто в форму и выпекать 25 - 30 минут, причем первые 20 минут духовку не открывать, иначе бисквит опадет. Готовность бисквита проверяется путем надавливания на верхнюю корочку - если впадина заполняется - бисквит готов. Вынуть бисквит из формы и дать полностью остыть. 3. Слить коньяк с вишни и дать стечь. 4. Приготовим крем: Размягченное сливочное масло взбить, продолжая взбивать добавить порциями сгущенное молоко, какао и ванилин. Все взбить в пышный однородный крем. 5. Начинаем собирать торт (см. фото): Остывший бисквит разрезаем на 2 части, причем верхняя часть должна быть тонкой - это будет "крышечка". Из нижней части ложкой вынимаем мякиш. Получившуюся коробочку и крышку с внутренней стороны смазываем тонким слоем крема и выкладываем в коробочку 1/3 часть вишни. Мякиш, остальной крем и 2/3 вишни перемешиваем в чашке и тоже выкладываем в коробочку, накрываем крышкой, ставим в холодное место. Если начинка кажется вам слишком сухой, добавьте несколько ложек сока от вишни. Несколько ягод вишни можно оставить для украшения торта. 6. Приготовим глазурь: на водяной бане или в микроволновой печи (360 Вт, 2,5 минуты) растапливаем поломанный шоколад с добавлением молока, сливочного масла и сахарной пудры, перемешиваем в однородную гладкую массу и покрываем верх и бока торта, разравниваем длинным ножом, смоченным в холодной воде. 7. Украшение торта начинаем после застывания глазури. Здесь все зависит от вашей фантазии и умения. Простейший вариант - сливки из баллончика и несколько вишенок. После этого торт должен настояться как минимум пару часов.

Вам понадобится:
Для бисквита:
яйца - 10 шт.;
мука - 8 ст. ложек;
сахар - 10 ст. ложек;
вода - 2-3 ст. ложки;
какао - 4 ст. ложки;
ванилин - по желанию.
Для крема:
масло сливочное - 300 г.;
сгущеное молоко - 1 банка;
какао - 4 ст. ложки;
ванилин по желанию.
Для начинки:
вишня без косточек свежая или замороженная - 600 - 700 г.;
коньяк - 1 стакан;
сахар - 3/4 стакана;
Для глазури:
шоколад - 200 г.;
сахарная пудра - 2 ст. ложки;
масло сливочное - 20 г;
молоко или сливки - 2 ст. ложки.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:55 24.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Аренда автовышки или покупка - простой расчёт?

Аренда автовышки или покупка - простой расчёт...


Арендовать или приобрести автовышку в собственность - этот вопрос задают себе многие частные лица или организации, использующие при монтаже или строительных работах этот вид строительной спецтехники. ...


А как у них?

А как у них?


Мы все знаем, как мамы одевают своих детей у нас – мы это видим. А что происходит в Европе? Какой одежде отдают предпочтения мамы в другой географической стране, но с единым гражданством «родитель»? ...


Автомобильный пылесос

Автомобильный пылесос


Вы обращали внимание, сколько пыли скапливается на автомобиле за несколько солнечных летних дней? И это при том, что с кузова под действием вихревых потоков ее вроде бы должно сдувать. Сколько же тогд...


Пилинг Джесснера для очищения кожи лица

Пилинг Джесснера для очищения кожи лица


С возрастом человека жизнедеятельность клеток замедляется и коже становится все сложнее выглядеть молодо и подтянуто. Тогда на помощь приходит искусственная процедура обновления кожного покрова – пили...


Как стать ди-джеем на радио? Часть 2. Начало карьеры

Как стать ди-джеем на радио? Часть 2. Начало ...


Итак, у вас есть тот самый минимальный набор качеств, которые необходимы для того, чтобы получить работу на радио. Что ж, отлично. Давайте теперь разберемся, с чего следует начать свою карьеру ра...


Области применения блочной котельной установки

Области применения блочной котельной установк...


Блочная котельная установка представляет собой транспортабельную промышленную модель. В частности, в ней представлены один либо два передвижных теплоизолированных евроконтейнера. Следует отметить, что...


Самое интересное

Вкусные рецепты: Бифштекс рубленый с черносливом в

Бифштекс рубленый с черносливом в беконеЧернослив замочить в тёплой воде. Мясо вместе с морковью и луком пропустить через мясорубку с крупной решеткой или мелко изрубить ножом. Добавить измельченную з...

Продвижение сайта в Интернете

В первую очередь продвижение сайта я разделяю на две части:1. Оптимизация – это оптимизация сайта под поисковые системы, наращивание тИЦ – (тематического индекса цитирования) и PR (PageRank). Использо...

Какую модель автомобиля лучше выбрать из огромного

Пришло то время, когда свой автомобиль стал не только роскошью, а такой обычной вещью как стиральная машина и холодильник. Транспорт выходят с конвейера партиями, выпускаемые разными именитыми фирмами...

Что нужно знать о морепродуктах?

Морепродукты в классическом понимании этого слова все ещё остаются деликатесом для многих. Иные люди просто не любят употреблять в пищу разных морских гадов. А между тем морепродукты богаты йодом, мик...

Надо ли строить себе дом в дни финансового кризиса

На рынке загородной недвижимости затишье. Покупатели ожидают снижения цен. И эти ожидания вполне могут оправдаться и уже оправдываются. На рынке городских квартир. Все предыдущие годы квартиры дорожал...

Платья купить в интернет-магазине

Выбор новой одежды для женщины – и необходимость, и способ порадовать себя. Некоторые составляют гардероб из простых вещей, другие же приобретают модные новинки каждый сезон. Как бы то ни было, ...

Как испечь поморский вырезной пряник – козулю?

Вообще-то выпечка козуль в Поморье всегда была делом семейным. И занимались этим все в доме — от мала и до велика. Естественно, было и какое-то разделение труда. На мужчин возлагалась задач...

Вкусные рецепты: булочки с корицей и изюмом, Сырны

булочки с корицей и изюмомзаранее(за полчаса) выкладываю дрожжи в пиалу,поливаю сверху 2-мя ст. ложками тепленькой воды и посыпаю 1 ч. ложкой сахара,накрываю сверху тарелкой.жду,пока подойдут. смешива...

Самоклеящаяся этикетка. Все преимущества, возможно

Не секрет, что одним из основных факторов, влияющих на объёмы продаж того или иного изготавливаемого продукта, является правильное оформление упаковки товара. Этикетка - один из основных элементов ...

Тебе как: держать двумя руками или одной? Режем хл

Самые отдаленные воспоминания о нарезке хлеба относятся к послевоенным годам. В магазинах хлеб продавался на вес, резали его большими ножами. Отрезанный кусок клали на рычажные весы, а потом дорезали ...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.