Вкусные рецепты: Пирог из слоеного теста с капустой, Торт "Полено", бруснично-клюквенно-яблочн ый соус

Пирог из слоеного теста с капустойКапусту покрошить мелкими квадратиками, я использую специальную терку. Если нашинкуете тонкими и длинными полосками, порежьте их поперек, что бы удобно было кушать пирог. Обжарить капусту 10-15 минут на растительном масле, затем, добавляя не много воды, тушить до готовности; посолить. Яйца, сваренные «в крутую», натереть на крупной терке, а можно просто мелко порезать (как нравится). Остывшую капусту (желательно без масла) перемешать с яйцами, при необходимости посолить. Тесто разморозить (заранее). Раскатать в пласт (примерно 25*25 см). Переложить на бумагу для выпечки. На середину выложить начинку: занимая средние 2/4 части и оставляя с каждого края по части свободной. Свободные края теста разрезать поперек до начинки полосками шириной 3-4 см. Соединить их попарно, закрывая начинку. Сверху слегка смочить пирог ледяной водой, дать «подойти» 5-10 минут. Выпекать в горячей духовке до готовности. Попробуйте, Вам очень понравится.

Вам понадобится:
Упаковка слоеного дрожжевого теста (500 гр.),
1 небольшой кочан капусты,
5-6 яиц,
Мука, растительное масло, соль.
Торт "Полено"Коржи: Взбить охлажденные белки, добавить сахар и какао. Взбивать до густой крутой пены. Добавить орехи и выложить на противень, на бумагу. Бумажными же полосками, сложенными вдвое, разделить массу на 4 узких длинных коржа и поставить в духовку. 5-10 мин. держать на максимальной температуре, чтобы белки поднялись, потом переставить духовку на ~50-70 - коржи должны высохнуть. Процесс может взять больше двух часов, но если коржи не будут абсолютно сухими - торт никуда не годится. Важно - на протяжении первого часа духовку нельзя открывать - белки от холодного воздуха опадут. Вынуть противень и аккуратно разломать по бумажным полоскам на 4 равные части. Крем: Распустить шоколад в молоке. Взбить желтки с сахарной пудрой, добавить шоколад, масло и кофе. Покрыть кремом коржи и поставить торт в морозилку. Подавать холодным.

Вам понадобится:
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 ст.л. какао
- 100 гр орехов
- 100 гр сахарной пудры
- 100 гр горького шоколада
- 2 ст.л. молока
- 200 гр (пачка) маргарина или сливочного масла
- 1 ч.л растворимого кофе
- вощеная бумага для духовки
бруснично-клюквенно-яблочный соусДовести сок до кипения, дать немного выкипеть. Добавить ягоды и тертое яблоко, приправы, сахар, мед, довести до кипения, раздавить ягоды, варить еще несколько минут до загустения.

Вам понадобится:
1 ст. брусники
1 ст. клюквы
1 небольшое яблоко (натертое на мелкой терке)
1,5 ст. яблочно-виноградного сока (можно просто яблочный, тогда сахара надо будет побольше)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. меда
1/3 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мяты (сушеной)
1/3 ч.л. молотого имбиря
4-5 горошин черного перца, растертого в ступке (можно и молотый, но у меня его не было)
2 горошины растертого душистого перца

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:55 24.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Наташа

Наташа


Произошло это летом, я поехал со своей девушкой Настей и ее подружкой Наташей к Насте на дачу. Мы частенько отдыхали там и чаще всего втроем. Подробности трех дней, которые мы провели там я упущу, рас...


Чего хотят женщины? Анализ одного опроса

Чего хотят женщины? Анализ одного опроса


Проводить опросы полезно. Хотя бы для того, чтобы лучше разобраться в себе и понять, чего же хотят от тебя другие. Гуляя по бескрайним просторам «великого» Интернета, однажды нат...


Домашний аудио-видео проигрыватель c HDD 160GB

Домашний аудио-видео проигрыватель c HDD 160G...


Сегодня DVD диски вытеснили видеокассеты. На диск можно уже записать несколько фильмов и он конечно более компактен по сравнению с видеокассетой. Но всё-таки диски так же приходиться хранить и искат...


Бесшумный кондиционер

Бесшумный кондиционер


Все современные модели кондиционеров, предназначенные для использования в жилых помещениях, выполняются с учетом требований к минимально возможному уровню шума. Сама конструкция кондиционера в виде сп...


Как правильно выбрать морозильный ларь ?

Как правильно выбрать морозильный ларь ?


При выборе ларя следует обращать особое внимание на температурный режим. Если температура в камере выше -18 °С - это низкотемпературный ларь, предназначенный только для хранения уже замороженной п...


Товарный бетон. Надежность для каждой организации.

Товарный бетон. Надежность для каждой организ...


Сегодняшние положения функционирования основной массы производственных предприятий в принципе невозможно назвать излишне комфортабельными. Всемирный финансовый кризис сумел привести к понижению масшта...


Самое интересное

Центр обслуживания клиентов Орелэнерго переехал в

В связи с увеличением спектра оказываемых услуг Центр обслуживания клиентов филиала ОАО «МРСК Центра» - «Орелэнерго» сменил адрес: новый офис теперь располагается по адресу: г....

Полезные свойства молочного гриба

Что может иметь большую ценность, чем здоровье? На протяжении веков люди пытаются найти чудодейственное средство, исцеляющее от болезней, помогающее сохранить молодость, энергичность. Применение иску...

Вкусные рецепты: слоеное тесто пресное, Творожно-м

слоеное тесто пресное1. Наливаем в миску воду,можно добавить яйцо(тесто получится нежнее),лимонную кислоту,соль хорошо перемешиваем. Всыпаем муку,замешиваем крутое тесто.Затем скатываем тесто в шар и ...

Строительство дома

 Как-то читал я информацию о том, что строительство - это всегда хлопотно. Только я бы сказал, что строить свой дом - это, скорее, интересно, чем хлопотно. Во-первых, это творческая деятельность....

Про идею легкого заработка

На написание этой статьи меня толкнул вопрос друга. Суть его была в том – ему предложили работу, не знаю ли я что там нужно делать. После небольшой беседы выяснилось следующее обстоятельство, которое ...

Визитеры - рекомендую к просмотру

Ранним утром над двадцатью девятью крупнейшими городами мира зависли корабли инопланетян. Пришельцы называют себя визитерами, и говорят, что пришли с миром. Их дом находится за сотни световых лет от З...

Коучинг через Интернет – это удобно.

Коучинг – это профессиональная помощь клиенту в определении и достижении  им его личных целей в жизни, а так же в бизнесе. Коучинг подразумевает проведение индивидуальных бесед коуча и клиента – коуч-...

В чём феномен жира?

Жиры в организме играют роль не только своеобразного энергетического резерва, но и структурных частей всех тканей организма. В связи с этим в науке их делят на 2 категории. К первой относятся жиры рез...

Подбираем сыворотку для лица

Современное общество делает сильный акцент на внешний вид. Уход за кожей не исключение, кажется, что новые и интересные продукты появляются на полках магазинов практически ежедневно. Сыворотка для лиц...

Как можно обучать активного малыша, не теряя време

Чем и как можно заинтересовать ребёнка? Конечно же, яркими и новыми игрушками! А что делать, если, единственное любимое дело — это бегать и прыгать, часами, не уставая, без обеда и отд...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.