Вкусные рецепты: Пирог из слоеного теста с капустой, Торт "Полено", бруснично-клюквенно-яблочн ый соус

Пирог из слоеного теста с капустойКапусту покрошить мелкими квадратиками, я использую специальную терку. Если нашинкуете тонкими и длинными полосками, порежьте их поперек, что бы удобно было кушать пирог. Обжарить капусту 10-15 минут на растительном масле, затем, добавляя не много воды, тушить до готовности; посолить. Яйца, сваренные «в крутую», натереть на крупной терке, а можно просто мелко порезать (как нравится). Остывшую капусту (желательно без масла) перемешать с яйцами, при необходимости посолить. Тесто разморозить (заранее). Раскатать в пласт (примерно 25*25 см). Переложить на бумагу для выпечки. На середину выложить начинку: занимая средние 2/4 части и оставляя с каждого края по части свободной. Свободные края теста разрезать поперек до начинки полосками шириной 3-4 см. Соединить их попарно, закрывая начинку. Сверху слегка смочить пирог ледяной водой, дать «подойти» 5-10 минут. Выпекать в горячей духовке до готовности. Попробуйте, Вам очень понравится.

Вам понадобится:
Упаковка слоеного дрожжевого теста (500 гр.),
1 небольшой кочан капусты,
5-6 яиц,
Мука, растительное масло, соль.
Торт "Полено"Коржи: Взбить охлажденные белки, добавить сахар и какао. Взбивать до густой крутой пены. Добавить орехи и выложить на противень, на бумагу. Бумажными же полосками, сложенными вдвое, разделить массу на 4 узких длинных коржа и поставить в духовку. 5-10 мин. держать на максимальной температуре, чтобы белки поднялись, потом переставить духовку на ~50-70 - коржи должны высохнуть. Процесс может взять больше двух часов, но если коржи не будут абсолютно сухими - торт никуда не годится. Важно - на протяжении первого часа духовку нельзя открывать - белки от холодного воздуха опадут. Вынуть противень и аккуратно разломать по бумажным полоскам на 4 равные части. Крем: Распустить шоколад в молоке. Взбить желтки с сахарной пудрой, добавить шоколад, масло и кофе. Покрыть кремом коржи и поставить торт в морозилку. Подавать холодным.

Вам понадобится:
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 ст.л. какао
- 100 гр орехов
- 100 гр сахарной пудры
- 100 гр горького шоколада
- 2 ст.л. молока
- 200 гр (пачка) маргарина или сливочного масла
- 1 ч.л растворимого кофе
- вощеная бумага для духовки
бруснично-клюквенно-яблочный соусДовести сок до кипения, дать немного выкипеть. Добавить ягоды и тертое яблоко, приправы, сахар, мед, довести до кипения, раздавить ягоды, варить еще несколько минут до загустения.

Вам понадобится:
1 ст. брусники
1 ст. клюквы
1 небольшое яблоко (натертое на мелкой терке)
1,5 ст. яблочно-виноградного сока (можно просто яблочный, тогда сахара надо будет побольше)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. меда
1/3 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мяты (сушеной)
1/3 ч.л. молотого имбиря
4-5 горошин черного перца, растертого в ступке (можно и молотый, но у меня его не было)
2 горошины растертого душистого перца

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:55 24.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кованные диски SLIK

Кованные диски SLIK


Диски «SLIK» изготавливаются по оригинальной технологии, лежащей в основе двадцатилетнего опыта производства авиационных и танковых кованых колес. Сочетание этого опыта, самых современных тенденций ко...


Что такое раскрутка сайта? В чем заключается необходимость? Наши советы и рекомендации по выбору хорошего исполнителя.

Что такое раскрутка сайта? В чем заключается ...


Сегодня трудно кого-то удивить тем, что у компании есть свой веб-сайт. Появляется все больше и больше студий, которые занимаются созданием сайтов. Все мы помним те времена, когда наличие сайта служило...


Обязательная фумигация деревянной тары по принятым нормам

Обязательная фумигация деревянной тары по при...


Как известно, любая деревянная тара, которая используется для отправки товаров на экспорт, проходит специальную обработку. В соответствии с принятыми международными фитосанитарными нормами – ISP...


Избавляемся от синяков под глазами?

Избавляемся от синяков под глазами?


Проблема этого явления столь многогранна и вариативна, что стоит более подробно остановиться на причинах и способах лечения подобного рода «макияжа поневоле». И ежу понятно, что ретуширование ка...


Любовь как это ТЯЖЕЛО

Любовь как это ТЯЖЕЛО


Люблю-. . это слово занимает большую часть в нашем сердце. . Мы можем каждый час говорить друзьям, родным,парням, девушкам , животным, слово люблю. . Но как это понять? Очень много друзей мне рас...


Где можно увидеть целые долины синих шляпок? Техасские блюбоннеты

Где можно увидеть целые долины синих шляпок? ...


…Как-то шарила я по виртуальным галереям в поисках хороших картин. Которыми всегда рада поделиться с читателями. И вдруг натыкаюсь на галерею, в которой чуть ли не половина художников пише...


Самое интересное

Кто жил в русском средневековом городе?

Притулив свое судно, скажем, к Волховской пристани и выйдя на улицы Великого Новгорода, немецкий купец мог подумать, что город сплошь населен рыцарями. По бревенчатым мостовым стучали подковы коней, н...

Как выбрать холодильник

Современные модели холодильников отличаются от своих предшественников не только внешним видом, но и новыми современными материалами, а также набором функций, позволяющих долгое время хранить самые раз...

латунная труба л63 - подробности на сайте comedail

Латунная труба – отдельный вид латунного проката, который получил повсеместное распространение при проведении различных работ строительного характера. Материал характеризуется отличными эксплуат...

Только ли степняки-кочевники жгли и разоряли Елец?

Главная Елецкая часовня во имя Вознесения Господня, святителей Николая Чудотворца и Димитрия Ростовского возведена рядом с братской могилой ельчан, погибших во время резни, устроенной в 1395 году воин...

Вкусные рецепты: Домашний бисквит, Ботва редиса в

Домашний бисквитСмешать кефир, варенье и соду. Дать постоять 20 минут (только не пугайтесь, смесь немного увеличиться в объеме и будет пениться). Через 20 минут добавить яйца, муку. Сделать тесто. Вып...

Создание веб сайтов

Возможно ли существование бизнеса без рекламы? После прочтения данной статьи Вы с уверенностью сможете ответить на этот вопрос. Вспомните, сколько рабочего времени отбирают однотипные разговоры по те...

10 ноября – открытие Interlight Moscow!

ГК IEK приглашает на выставку ИНТЕРСВЕТ, которая будет проходить с 10 по 13 ноября в столице России. В рамках данного события ожидается огромное количество значимых мероприятий. Речь идет о круглых ст...

Как лечиться картофелем?

О картофеле известно многое. И история его появления, и рецепты приготовления огромного количества блюд. Ещё бы, ведь эту древнюю культуру индейцы, например, использовали примерно 14 тысяч лет на...

Кабель силовой ВВГнг-LS

Краткая характеристикаКабель силовой ВВГнг-LS предназначен для передачи и распределения электроэнергии в стационарных установках на номинальное переменное напряжение 660 В и 1000 В с частотой 50 Гц. П...

Рерайтинг

Человеку, который решил заняться интернет-бизнесом, рано или поздно придётся встретиться с такими понятиями как копирайтинг и рерайтинг. Копирайтинг представляет собой создание каких-либо прикладных т...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.