Вкусные рецепты: Перепечи, Глазунья "Весна" с помидорами, Террин из авокадо и красной рыбы.

ПерепечиИз крутого пресного теста раскатывают круглые лепешки, диаметром 8-9 см, края лепешек загибают кверху. Изделия подпекают в жарочном шкафу, наполняют начинкой, снова ставят в жарочный шкаф, через 2-3 минут смазывают топленым маслом и выпекают до готовности. Начинку готовят так: обжаренный слегка остывший мясной фарш из баранины или свинины с добавлением лука, соли, перца разводят омлетной массой, приготовленной из взбитого яйца с бульоном или молоком. Подают горячими.

Вам понадобится:
Мука ржаная или пшеничная 30, яйцо 1/2 шт., масло топленое 20, бульон или молоко 30, мясо 80, лук репчатый 20, перец, соль.
Глазунья "Весна" с помидорами1. На сковороде растопить топленное масло. 2. Помидоры нарезать кружочками, обжарить с двух сторон. 3. Яйца разбить на помидоры, поперцить, посолить. 4. Перед подачей украсить зеленью.

Вам понадобится:
3 яйца;
2 помидора;
1 чайная ложка топленного масла;
соль, перец по вкусу, кинза.
Террин из авокадо и красной рыбы.Авокадо разрезать на половинки,вынуть косточку,очистить от кожуры,порезать на небольшие кусочки. Добавить сок лимона, перец и соль. Перемешать. Желатин залить небольшим количеством воды и дать набухнуть. Добавить виноградный сок, поставить на огонь и нагревать до растворения желатина. Не кипятить. Залить этой смесью авокадо, перемешать. Рыбу очистить от кожи и костей и нарезать тонкими ломтиками. Выложить на дно узкой прямоугольной формы(я использовала силиконовую форму)несколько ломтиков рыбы, сверху часть желе с авокадо. Повторять пока не закончится смесь. Накрыть и поставить в холодильник на несколько часов.Террин аккуратно вынуть из формы и нарезать на кусочки. (я не много поторопилась и у меня не совсем закрепилось желе и при нарезке не много развалилось) В оригинальном рецепте нужно было желе делать на основе белого вина,но я решила заменить вино виноградным соком,и не пожалела,получилось очень вкусно!Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 авокадо
сок половинки лимона
125 мл. виноградного сока(я брала сок без сахара)
1 ст.л. желатина
250 г красной рыбы холодного копчения (у меня горбуша)
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:55 24.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: закуска "Дегустация" ( Подарок для милой Дамы nathalya), кофейный коктейль, Коктейль "Голубая лагуна"

Вкусные рецепты: закуска "Дегустация&quo...


закуска "Дегустация" ( Подарок для милой Дамы nathalya)- креветки поместить в кипящий рассол (2 дес. ложки соль + 1 литр воды), довести до кипения (креветки "всплыли"),слить рассол , залить холодной в...


Как уложить ребенка спать и при этом сохранить свои нервы?

Как уложить ребенка спать и при этом сохранит...


Вы целый день общались с вашим ребенком, и вот, наконец, подходит тот миг, который мы, родители, ждем с нетерпением, ведь именно тогда мы можем уделить хоть немного времени себе любимым. Пришла пора у...


Свой среди своих, чужая среди своих. Часть 2: Новая надежда

Свой среди своих, чужая среди своих. Часть 2:...


Сегодня был последний вечер перед моим первым днем в университете. Мы сидели с мамой в моей комнате и разговаривали.  — Какая же ты у меня сильная, Наденька, — ласково сказала мама, — столько на...


Регулирование торгов в законодательстве РФ

Регулирование торгов в законодательстве РФ


В настоящее время в нашей стране опять становится популярным такой способ реализации имущества, как торги. Причем актуален он не только в случаях, прямо предусмотренных действующим законодательством ...


Свадебные автомобили. Красивый свадебный кортеж

Свадебные автомобили. Красивый свадебный корт...


     Несмотря на реалии экономического кризиса, жизнь не остановилась. По прежнему, мы видим множество свадебных кортежей в Москве и молодоженов, гуляющих по городу. Этому не прихо...


Вкусные рецепты: Тарталетки-тарталетки..., Мясо или язык маринованные, Салат из фруктов

Вкусные рецепты: Тарталетки-тарталетки..., Мя...


Тарталетки-тарталетки...Предлагаю приготовить на 8-ое марта такие корзиночки, очень вкусная и красивая закуска.... Тарталетки можно приготовить заранее и хранить в сухом месте. Сначала займёмся тестом...


Стоит прочесть

Вкусные рецепты: Куриные бедрышки в красном вине с

Куриные бедрышки в красном вине с маслом грецкого ореха.В смеси вина, соевого соуса , масла грецкого ореха и растительного масла потушить курицу до готовности( на очень медленном огне). Посолить, попе...

Ароматы от Nina Ricci

Новый аромат Nina L’Elixir Легендарный дом Моды Nina Ricci в 2010г представил миру аромат  Nina L’Elixir. Это новая версия аромата Nina 2006года, который уже покорил сердца многих прекрасны...

Покупка детской одежды в интернете

Как часто Вы сталкивались с тем, что Ваш ребенок не хочет ходить по магазинам, примерять кучу одежды, он устает, хнычет и просит все бросить и пойти домой? Зная точный размер, можно совершать покупки ...

Пути улучшения использования производственных мощн

Систематический рост выпуска продукции за счет наиболее полного использования производственных мощностей позволяет увеличивать отдачу от вкладываемых средств и повышать эффективность производства. Осн...

Интернет-магазин украшений: как подобрать камень д

Вы поехали в обычный или в интернет-магазин ювелирных украшений, но не знаете какого оттенка выбрать камень в сережках или на кольце? Хотите отыскать презент для близкого человека? Довольно простой и ...

Лицензионная парфюмерия или оригинальная парфюмери

Это значит то, что изготовляется товар не в той стране-производителе аромата, к примеру, не во Франции, входят в состав его синтетические и натуральные компоненты. Такую парфюмерию нередко называют Хо...

Как конвертировать файловую систему в NTFS без пот

Взяться за написание данной статьи меня побудил тот факт, что до сих пор многие пользуются устаревшей файловой системой FAT32. Эту файловую систему можно встретить даже на новых мощных ПК с устан...

Как елецкие купцы понты кидали?

Вот только не надо про то, кто в этой жизни плохой, кто — хороший. И что некрасиво это — катить бочку дёгтя на славных купцов елецких. Да ещё припрятав столовую ложку мёда под по...

Всегда молодая Barbi

Почти пятьдесят лет назад появление куклы Барби на свет вызвало головокружительный фурор. Уникальность этой куклы являлась в том, что она была похожа не на малыша, а на девушку. Глядя на куклу Barbie,...

Что делать, если ваш сайт атакован?

…Не секрет, что многие сайты часто пытаются «взломать», особенно часто подвергаются атакам «народные» сайты Яндекса. Методика «взлома», как правило, чрезвыча...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.