Вкусные рецепты: торт"Исполнение желаний", Пина Колада, Закрытый яблочный пирог.

торт"Исполнение желаний"приготовить бисквит ссылка дана в доп.инф. разрезать его на 3 коржа. лимонный курд: хорошо растворить сахар в лимонном соке и нагреть почти до кипения. яйца взбить и тоненькой струйкой постоянно мешая ввести в лимонную смесь.варить на очень медленном огне до загустения.постоянно мешая и не дать закипеть.иначе яйца сварятся. ввести сливочное масло и полностью охладить. сливки взбить с сахаром до устойчивых пиков. сборка: нижний корж промазать курдом.дать чуть постоять и нанести сливки. второй корж-сделать тоже самое. третий корж намазать только сливками.бока тоже только сливками. верх торта посыпать тёртым шоколадом.украсить вафельными сердечками и шоколадной стружкой. размолоть в блендере оставшиеся от вырезания кусочки вафель и украсить ими бока. шоколадная стружка: растопить на паровой бане или в микроволновке шоколад с раст.маслом без запаха.вылить на плоскую тарелку и охладить в морозилке.с помощью ножа накатать стружку.

Вам понадобится:
манговый шифоновый бисквит:
*240 гр.муки+2 ст.л.крахмала
* 140 гр.сахара
* 1 ст.л.разрыхлителя
* 1 пакетик ванильного сахара
* смешать всё сухие ингредиенты и просеять через сито 3 раза
*
* 5 желтков комнатной температуры
* 300 гр.пюре манго/спелый плод манго размолоть в блендере и протереть через сито/
* 125 мл.растительного масла без запаха
* 1 ч.л.лимонной цедры.
* все влажные ингредиенты взбить миксером на большой скорости.
*
* 8 белков+45гр.сахара.щепотка соли-взбить на средней скорости.до устойчивых пиков.
* форма диаметром 26 см.не смазывать.
лимонный крем курд:
1/2 стакана лимонного сока
чуть больше.чем пол стакана сахара
3 яйца
1 ст.л.сливочного масла
сливочный крем:
400 гр.сливок 35%+2 ст.л сах.пудры/можно больше/
для украшения:
тёртый на крупную тёрку шоколад 75гр.
шоколадная стружка:
50 гр.чёрного шоколада растопить с 1 ст.л раст.масла
вафельные листы-2шт.
Пина КоладаПоложите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.

Вам понадобится:
колотый лед
3/10 светлого рома
2/10 кокосового ликера (Malibu)
5/10 ананасового сока
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
долька ананаса
Закрытый яблочный пирог.Тесто я замешивала в хлебопечке. Можно и вручную замесить тесто. В тёплом молоке развести дрожжи, всыпать сахар, соль,размягчённое сливочное масло, вбить яйцо. Добавлять муку и вымешивать тесто. Тесто поставить в тёплое место, когда тесто увеличится в объёме в 2-3 раза, обмять его и дать ещё раз поднятся. Готовое тесто разделить: 2/3 части пойдёт на донышко пирога, а остальное на верх. Раскатать тесто и положить на противень. Яблоки порезать дольками и уложить на тесто, сверху яблоки припорошить крахмалом ( чтобы пирог не был мокрым), потом посыпать сахаром(по своему вкусу). Раскатать оставшееся тесто и положить на верх пирога. Края защипить.Дать пирогу ещё раз подойти, потом пирог обмазать взбитым яйцом . Выпекать пирог до готовности. Время выпечки зависит от вашей духовки, но температура не должна быть высокой. Когда пирог испечётся я накрываю его влажной салфеткой,он становиться очень мягким.

Вам понадобится:
Тесто:
600гр. муки
1.5 стакана молока
4ст.л сливочного масла
2ст.л.сахар
1ч.л соль
1 яйцо
1 пакетик дрожжей сухих (11гр.)
Начинка:
6-7 средних яблок
1ст.л крахмала
сахар по вкусу
1 яйцо для смазки пирога

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:54 24.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сказочка про очень упорную Ворону

Сказочка про очень упорную Ворону


Анекдот про удивительно целеустремленную ВоронуВ древние времена настойчивая Ворона, поглядывая на то, как на юг подготавливается стая гордых гусей, пожелала лететь вместе с ними тоже в теплые страны....


Преобразователь частоты

Преобразователь частоты


Преобразователь частоты (автоматический регулятор частоты или инвертор) — это устройство, преобразующее входное напряжение 220 В/380 В частотой 50 Гц, в выходное импульсное на...


Лучшие сайты интернета

Лучшие сайты интернета


  Устали искать ? Надоело ходить с одного сайта на другой в поисках того, что Вам нужно ? Не пора ли прекратить эти поиски и насладиться тем, что ищете ? Здесь вы найдете ответ на вопрос как это сдела...


Клееный брус

Клееный брус


Клееный брус - один из наиболее удобных и выгодных строительных материалов при строительстве деревянных домов. В качестве материала для производства клееного бруса используется доска хвойных пород выс...


Вкусные рецепты: Салат "Слойник", Блины гречнево-пшеничные бездрожжевые, Песочный пирог с ананасовым конфитюром , грецким орехом и сметанным суфле

Вкусные рецепты: Салат "Слойник", Б...


Салат "Слойник"Всe уложить слоями, как здесь описано: 1. тонко резанная белая часть лука-порея 2. кукуруза 3. нарезанные полукольцами яйца 4. сельдерей 5. порезанные соломкой яблоки 6. резаная соломко...


Бензин. Сможем мы сказать ему «прощай»?

Бензин. Сможем мы сказать ему «прощай»?


Однажды купив автомобиль, мы практически всю жизнь вкладываем в него денежные средства. Будь то заправка, тюнинг или, не дай Бог, какая-то авария, либо поломка. Мы, конечно, страхуем своего «жел...


Стоит прочесть

Права есть! Как теперь научиться ездить?

Когда вы выезжаете на запруженные машинами улицы большого города, поток вашего внимания, помимо управления автомобилем, его приборной доски, вот на сколько ручьев должен разбиться: наблюдение за машин...

Как подготовиться к свадебной фотосессии?

Свадебная фотосессия — весёлое и увлекательное событие, которое может превратиться в пытку и для молодоженов, и для фотографа, и для других участников свадебного мероприятия, если не знать ...

Секреты женского счастья

Чего только не делает женщина в борьбе за мужское сердце! Не счесть уловок, хитростей, и мелких, но таких важных деталей, которыми мы пользуемся во имя самого великого и светлого чувства! Ни один самы...

День поэзии и лета в Финляндии. Где найти полевые

Цветы на воле. Где они? Говорят, язык живет, пока меняется. Недавно появившееся в обиходе кривоватое словечко «дикоросы» означает нечто, произрастающее в дикой природе без ведома и разреш...

Аренда газели в москве. Надежная перевозка всякого

Одним из важных вопросов, которые требуется разрешить всякому человеку, оказывается нюанс организации перевозок груза. Потому как на сегодняшний день достаточно не существенное количество фирм и уж ос...

Притча: всезнающий дух жены и мастер-дзен

Жена-привидениеМолодая замужняя женщина по воле судьбы тяжело заболела и, предчувствуя скорую кончину, решила сказать супругу следующее: «Мне так больно и обидно уходить из жизни рано, покидать тебя –...

Как царь Горох с грибами воевал?

В некотором царстве, в некотором государстве разгорелась жестокая война между царем Горохом и грибами. Вас интересует, кто такой царь Горох? Этого, по правде говоря, точно не знает никто. Даже самые о...

Майкл Джексон - Король Стиля!

О Майкле Джексоне можно много говорить как о музыканте и танцора, но грехом будет не вспомнить его собственный впечатляющий стиль: белые перчатки, красные узкие и короткие брюки, белые носки, кожаные ...

В Орелэнерго работают высококвалифицированные спец

Совместная подготовка кадров Орелэнерго с Орловским государственным аграрным университетом и Государственным университетом – учебно-научно-производственным комплексом обеспечивает приток высокок...

Как выбрать сплит систему

Слишком слабый кондиционер не будет достаточно холодить, а слишком мощный будет часто включаться-отключаться, от чего быстрее изнашивается компрессор и возможны резкие перепады температур. В этом смыс...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.