Как приготовить чудо-маффины?

Иногда хочется чего-то вкусненького, но в то же время домашнего. И, конечно же, нетрудного в приготовлении. Поэтому идеальным вариантом будут маффины, которые порадуют как детей, так и взрослых. Шоколадные маффины с фундуком

Для приготовления теста понадобится:

50 г шоколада 100 г сливочного масла 200 г муки 2 чайные ложки разрыхлителя 3 яйца 100 г сахара 2 столовых ложки молока Ванилин 2 столовых ложки какао 30 г очищенного фундука

Что касается начинки, то необходимо:

50 г шоколада 2 столовых ложки молока 20 г очищенного фундука

Приготовление:

1. Для начала нужно растереть с сахаром и ванилином масло. Затем добавить молоко, яйца, и разрыхлитель, какао. Все тщательно перемещать.

2. Очистить орехи и разрезать каждый на 3−4 части. После вместе с мукой добавить их в тесто.

3. Дальше нужно порубить шоколад и добавить в тесто.

4. Выложить тесто по формам и поставить в духовку при 180° С на 20 минут.

5. Растопить на водяной бане шоколад с добавлением молока. Каждый маффин окунуть в шоколад и украсить фундуком. Кокосовые маффины

Для этого рецепта понадобится:

100 г белого шоколада 100 г маргарина 200 г муки 2 ч. л. разрыхлителя 3 яйца 100 г сахара 4 ст.л. молока Ванилин 2 ст. л. какао 1 пачка кокоса (25 г) + для посыпки

Приготовление:

1. Сначала размягченный маргарин нужно размять с сахаром и ванилином.

2. Потом вбить яйца, добавить молоко и хорошо перемешать. Добавить муку, размешать до однородности и добавить кокос.

3. После добавить какао и разрыхлитель, хорошо перемешать.

4. Шоколад поломать на части, добавить в тесто.

5. Выложить тесто в формочки на 2/3 и присыпать кокосом. Отправить в духовку при 180° С на 20 минут. Апельсиновые маффины

Для этих маффинов потребуются следующие ингредиенты:

75 г сливочного масла 250 г муки 3 ч. л. разрыхлителя 75 г сахара Цедра 1 апельсина 100 мл апельсинового сока 100 мл молока 1 яйцо Ванилин

Приготовление:

1. Натереть на мелкой терке цедру апельсина (только кожуру).

2. Выдавить из апельсина сок. Добавить к соку молоко.

3. Смешать вместе муку, разрыхлитель, ванилин, сахар, цедру.

4. Масло растопить на маленьком огне, дать немного остыть.

5. К соку с молоком добавить яйцо и масло. Потом добавить жидкую массу к сухой и размешать (не до гладкости).

6. Выложить в формочки на 2/3 высоты и поставить в духовку на 15−20 минут при 200° С. Обычные маффины

Это рецепт традиционных маффинов, которые будут замечательны и без начинки. Для данного рецепта необходимы:

2 яйца 1 ст. сахара 1,5 ст. муки 75 г маргарина 1 ст. кефира 1 ч.л. гашеной уксусом соды

Любая начинка — по желанию

Приготовление:

1. К 2 яйцам добавить 1 ст. сахара, взбить до белой массы. Добавить растопленное масло, кефир и соду, взбить. Смешать с мукой.

2. Тесто должно быть, как сметана. Смазать формы и заполнить на 2/3.

3. Выпекать 20 минут при 180 °C.

Подходящая начинка:

1. Взять плитку шоколада, нарезать на мелкие кусочки и добавить в тесто.

2. Взять 50−75 г орехов, нарезать мелкими кусочками, добавить в тесто.

Напоследок хочется добавить, что в маффины можно добавить такие продукты, как малина, корица, банан, лимон и т. д. Все зависит от вашей фантазии. Приятного аппетита и кулинарных успехов!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 23:59 23.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как подготовиться к свадебной фотосессии?

Как подготовиться к свадебной фотосессии?


Свадебная фотосессия — весёлое и увлекательное событие, которое может превратиться в пытку и для молодоженов, и для фотографа, и для других участников свадебного мероприятия, если не знать ...


Доски бесплатных объявлений

Доски бесплатных объявлений


   В последнее время довольно популярными стали доски объявлений в интернете - даже по телевизору рекламируют. Много их или мало, какая разница? Газет, которые принимают к публикации объявления, тоже ...


Как выбрать поставщика промышленных роботов?

Как выбрать поставщика промышленных роботов?


Сегодня в России можно найти с десяток компаний, которые позиционируют себя, как Системные Интеграторы, готовые автоматизировать практически любой производственный процесс, внедрив в него промышленный...


Стиль одежды Леди Гага

Стиль одежды Леди Гага


На сегодняшний день стиль одежды знаменитой эпатажной певицы Леди Гага  очень своеобразен.   Сейчас для многих людей она является настоящей иконой стиля, естественно, речь идет о тех людях, ...


Феномен Леонида Енгибарова. О чем грустил клоун?

Феномен Леонида Енгибарова. О чем грустил кло...


Не обижайте человека «Зря, просто так обижать человека не надо. Потому что это очень опасно. А вдруг он Моцарт? К тому же еще не успевший ничего написать, даже «Турецкий марш»....


Как стать самым популярным танцором на вечеринке в стиле свинг? Часть 2

Как стать самым популярным танцором на вечери...


Вы на танцполе с таинственным незнакомцем или очаровательной незнакомкой… Очень непросто, танцуя с кем-то в первый раз, по-настоящему насладиться танцем и оставить о себе лестное впечатление. Н...


Познавательное

Вкусные рецепты: торт"Исполнение желаний"

торт"Исполнение желаний"приготовить бисквит ссылка дана в доп.инф. разрезать его на 3 коржа. лимонный курд: хорошо растворить сахар в лимонном соке и нагреть почти до кипения. яйца взбить и тоненькой ...

Выбивает передачу

Выбивает передачу возможно из – за плохого крепления коробки к картеру сцепления. Одной из самых распространённых поломок коробки передач, есть выбивание передачи переднего хода. Обычно это происходит...

Технические возможности кондиционера fujitsu

ПРОСТОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ - Поддон конденсата легко снимается для промывки без снятия блока со стены. Отвод конденсата возможен с каждой из сторон. Долговременный воздушный фильтр снимается одним движением...

На что обратить внимание, чтобы выглядеть моложе?

Внимание мужчин пошло на убыль? А может, нужна работа в фирме, где начальник отдела кадров молод? Или вашей газете нужны интервью из студенческой среды, и вам необходимо быть похожей на своих собеседн...

Как выбрать в подарок настоящие французские духи?

Раньше мужчинам было проще. Купил, вернее, достал по блату флакончик «Красной Москвы» — и порядок! Но канули в Лету времена, когда женщины замирали от счастья, получив такой под...

PageRank сайта, как он работает?

1. PageRank один из многочисленных методов используемых Google для определения релевантности и важности страницы сайта. 2. Google интерпретирует ссылку со страницы A на страницу B как голос A в польз...

Chevrolet Corvette ZR1

Корвет ZR1 прибывает до нынешнего времени самым быстрейшим и мощнейшим автомобилем, когда-либо произведенным Дженерал Моторс. Данный «суперкар» имеет выдающиеся характеристики. Его плавный ход при дви...

Кто такие фрилансеры?

— Вы кто?  — Я — добрая фея!  — А почему с топором???  — Вот видите, как мало вы знаете о добрых феях! Читает Илона Грошева Скачать в mp3 (3. 5 M...

Как получать клиентов на автопилоте?

Как Вы думаете, сколько человек в день интересуются покупкой, например, кареты? А если я скажу, что их 232 каждый день! Каждый день 232 человека бегают по улице с криками: "Я хочу купить карету, прода...

Аренда строительной техники – фронтальные погрузчи

Вы решили построить дом? Или у вас вой небольшой бизнес? Вы знаете, что на стройплощадке без спецтехники не обойтись. Но не всегда есть возможность ее приобрести. Что же делать? Есть выход - аренда ст...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.