Как правильно выбрать морозильный ларь ?

При выборе ларя следует обращать особое внимание на температурный режим. Если температура в камере выше -18 °С - это низкотемпературный ларь, предназначенный только для хранения уже замороженной продукции.
Быструю заморозку продуктов обеспечивают только те лари, в характеристиках которых указано, что температуру можно устанавливать ниже -24 °С. В некоторых ларях с электронным управлением имеются термометры и предусмотрена аварийная сигнализация о повышении температуры хранения продуктов. Также лари различаются объемом и габаритами, которые нужно подбирать исходя из размеров помещения,в котором будет находиться данное оборудование.

Так как морозильники-лари более дешевы при покупке, а в эксплуатации по сравнению с вертикальными морозильниками потребляют меньше электроэнергии, многие семьи сделали правильный выбор и склонились в пользу ларя. Морозильник –ларь обладает хорошей теплоизоляцией, что важно, если он будет стоять в холодном помещении.

Морозильники-лари нужно размораживать намного реже, чем вертикальные морозильники. В случае отключения электроэнергии морозильник-ларь сохраняет продукты замороженными гораздо дольше, чем вертикальный морозильник. Плотно прилегающая крышка не дает теплому воздуху проникнуть внутрь ларя, а холодному наружу.

Стальная крышка с противовесом покрыта слоем нейтрализованного поливинилхлорида, устойчивым к царапинам, и может быть использована как дополнительный стол, без боязни поцарапать поверхность. Внутреннее освещение лампочкой, расположенной на крышке, особенно удобно, если ларь будет находиться в темном подвале или в кладовке.

Температура замораживания в морозильники везде постоянна, так что вы можете с одинаковым успехом замораживать продукты и на самом дне, так и под самой крышкой, а проволочные корзины будут способствовать поддержанию порядка в Вашем ларе, Вы можете поставить их друг на друга или закрепить их все на верхней секции.

Для замораживания большого количества продуктов имеется режим суперфрост (режим суперзаморозки). В стандартную комплектацию ларей входит замок, определенное количество корзин, тропическое исполнение.

Во всем многообразии торгового холодильного оборудования морозильные лари являются одними из самых узнаваемых, востребованных и практичных. Благодаря этому их широко применяют на предприятиях общепита и торговли, начиная с мелких и средних, и заканчивая крупными. Лари могут использоваться как в магазине самообслуживания, так и при торговле через прилавок – для демонстрации, хранения и продажи продуктов питания. Многообразие модельного ряда позволяет ларям охватывать все традиционные области применения. Современная дизайнерская мысль в области морозильного оборудования шагнула далеко вперед в сравнении с тем, что было еще несколько лет назад. Теперь возможен выпуск морозильных ларей самых разных форм: от традиционных прямоугольных до угловых, цилиндрических и вытянутых овальных. Покупка ларя оригинальной формы вкупе с брендированием выгодно выделяет продукцию на фоне конкурентов.

Лари в камере которых температура выше -18 °С - это низкотемпературные лари, предназначенные только для хранения уже замороженной продукции. Быструю заморозку продуктов обеспечивают только те лари, в характеристиках которых указано, что температуру можно устанавливать ниже -24 °С. В некоторых ларях с электронным управлением имеются термометры и предусмотрена аварийная сигнализация о повышении температуры хранения продуктов.

Климатический класс оборудования является параметром, характеризующим температуру окружающей среды, при которой оборудование работает в штатном режиме. Климатический класс определен Европейской Нормой EN 441 для коммерческих холодильных агрегатов. Климатический класс зависит от температурного режима внутри камеры, при определенной температуре окружающей среды и относительной влажности воздуха. Естественно, любой морозильный ларь сможет работать при окружающей температуре +40 С, однако долго проработать в таком режиме затруднительно.

Также лари различаются объемом и габаритами, которые нужно подбирать исходя из размеров помещения, в котором будет находиться данное оборудование.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 23:30 23.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Обработка древесины сверлением

Обработка древесины сверлением


Сверление – способ механической обработки материала для получения в нем цилиндрических отверстий различной формы. Сверление производится сверлом по направлению оси вращения инструмента. Собственно, ос...


Как вложить деньги в интернете. Прибыль от ваших капиталов.

Как вложить деньги в интернете. Прибыль от ва...


Если требуется кратко рассказать о том, что значит доверительное управление средствами, то, надо сказать, что под этим словосочетанием имеется в виду комплекс услуг, оказываемых авторитетными коммерче...


Пилинг ТСА для очищения кожи лица

Пилинг ТСА для очищения кожи лица


Как бы ни была развита медицина и пластическая хирургия, но у прекрасных дам всегда найдется проблема, решить которую можно только при помощи поверхностной ухаживающей процедуры. Сегодня мы поговорим ...


Пленница. Побег или неволя. Часть 11

Пленница. Побег или неволя. Часть 11


Ухудшающееся состояние Руслана не скрылось от внимания его семьи. Разговорить его не получалось, и жена обманом отвела его к психотерапевту. Разговор со специалистом помог, и хотя тот не произнес ниче...


Еще раз об экодомах

Еще раз об экодомах


В последние десятилетия в развитых странах происходит кардинальное переосмысление фундаментальных постулатов строительства зданий. Дома стали стремительно эволюционировать сразу в нескольких направлен...


Вкусные рецепты: БАРБИ,,НАСТЁНА(вариант), Торт Машинка Макквин, Арбузный тарт

Вкусные рецепты: БАРБИ,,НАСТЁНА(вариант), Тор...


БАРБИ,,НАСТЁНА(вариант)вводим медленно желтки и хорошо перемешиваем, также и остальные ингреденты. готовое тесто выливаем в специальную форму и выпекаем при160°-170° 20-30мин. готовый бисквит остудить...


Популярное

Чем наматывать трансформаторы: правильный выбор

Довольно часто при отказе всевозможной радиоаппаратуры возникает необходимость установки нового или ремонта старого трансформатора. Лишь специалисты могут грамотно выполнить намотку трансформатора сам...

Вкусные рецепты: Elmali kurabiye или Яблочное пече

Elmali kurabiye или Яблочное печеньеМаргарин растереть со стаканом муки, добавить сахарную пудру, ванильный сахар, йогурт, цедру лимона, разрыхлитель с мукой. Замесить мягкое тесто. Поставить на холод...

Как сшить мягкую игрушку?

Мягкие игрушки любят все, только некоторые стесняются в этом признаться. Детские психологи утверждают, что у каждого ребенка старше трех лет обязательно должны быть собственные мягкие игрушки, причем,...

Подбираем сыворотку для лица

Современное общество делает сильный акцент на внешний вид. Уход за кожей не исключение, кажется, что новые и интересные продукты появляются на полках магазинов практически ежедневно. Сыворотка для лиц...

Секреты ламинирования полиграфической продукции

           Ламинирование - процесс нанесения специальной полимерной пленки на поверхность печатной продукции. Основная цель ламинирования – изменить отр...

Религия и Интернет.

Интернет в настоящее время развивается огромными темпами и охватил практически все сферы деятельности. Автомобилисты ищут через Интернет информацию о новых моделях автомобилей, автозапчасти и аксессуа...

Обзор ASUS P525

Итак, ко мне в лапки попал девайс под названием ASUS P525. Постараюсь рассказать о том, что мне в нем понравилось, а что нет. Итак, ко мне в лапки попал девайс под названием ASUS P525. Постараюсь рас...

Необычайно чайно. Как раскрыть тайну церемонии мат

Шум, гам, Пустота большого города, Тяжело вам, Для любви у вас нет повода… День, ночь, Лето, сумерки рассветные, Вам помочь Вмиг приходят силы светлые. Тень, луна, Поиск истины, туманище&hell...

Сертификация систем менеджмента качества: основные

Сертификация систем менеджмента качества - необходимость сегодняшнего дня. Чтобы компания могла выйти на внешние рынки, подтвердить репутацию надежного партнера и заявить о качестве своего продукта, ...

Вкусные рецепты: Шоколадная выпечка со сливочным с

Шоколадная выпечка со сливочным сыром.Разогреваем духовку до 190 градусов и НЕ пользуемся миксером, а аккуратно, недолго перемешиваем. Для начала растопим на водяной бане 150 гр. шоколада со 100 гр. с...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.