Солнце или рыбий жир? И то, и другое... и взрослым тоже!

Конечно-конечно, речь пойдёт о витамине D. О котором со школы слышали, что он вырабатывается в коже под лучами солнца. О том, из-за которого страдали детсадовцы моего поколения! Каждый обед мы сидели с протянутыми ложками, пока неумолимая няня ходила с ненавистной бутылкой рыбьего жира и — «Бульк! Бульк!» чётко выверенным движением… Кто тут против развития науки, изобретшей желатиновые капсулы?!

Вроде бы всё с ним понятно, причём давно. Попадая в организм, превращается в почках и печени в гормон, управляющий усвоением кальция и фосфора. Очень важен для детей, когда растут и строятся кости. Например, деткам на грудном вскармливании, без прикорма, надо обязательно давать витамин D. Причём, норма дневного потребления — такая же, как и для взрослых! Чрезвычайно важен он и для пожилых, когда организм теряет кальций, и к тому же естественным образом снижается всасывающая функция кишечника. В этом возрасте также рекомендуется принимать в пищу добавки с витамином D и кальцием.

А что же для нас, людей в самом расцвете сил, как говаривал Карлсон? Вроде — что должно было вырасти, то выросло, здоровы и ещё не сыпемся, в смысле кальций не теряем… А вот и не так всё просто. В последнее время учёные вплотную занялись изучением витамина D и его действия в организме, и обнаружили интересные факты:

- результаты лабораторных и эпидемиологических исследований позволяют предполагать, что витамин D может служить защитой от рака ободочной и прямой кишки. Всё больше исследователей склоняются к выводу, что дефицит витамина D в крови даже увеличивает количество неблагоприятных исходов при уже развившемся заболевании;

— изучается связь дефицита витамина D в крови и рака груди у женщин. По крайней мере, у заболевших женщин уровень витамина D в крови ниже. Полной ясности, что причина, а что следствие, пока нет, но есть основания предполагать, что витамин D противостоит стимулирующему рост действию эстрогенов. А избыток женских гормонов часто связывают с риском для здоровья женщин;

— дефицит витамина D связывают со значительным повышением риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. В ходе пятилетнего исследования, при прочих равных условиях, в группе людей с недостатком «солнечного витамина» в крови, было зафиксировано в два раза больше заболеваний сердца. Изучают и связь уровня витамина D с депрессиями, особенно в старшем возрасте.

Исследования интенсивно продолжаются, новые находки и выводы публикуются довольно часто, как будто учёные навёрстывают упущенное время. Ведь когда-то считалось, что витамин D необходимо пить только детям, для профилактики рахита. А взрослый организм вполне справляется с «самоснабжением».

На самом деле оказалось, что около половины взрослого населения развитых стран испытывает дефицит витамина D! Особенно на высоких географических широтах.

Хотя витамин D не так уж сложно получить, тем более путей, как минимум, два: пища и солнце. Считается достаточным поступление 200 МЕ витамина в день, старше 50 лет — 400 МЕ, после 71 года — 600 МЕ. Хотя всё больше появляется данных за увеличение этих цифр чуть ли не в 5 раз.

С питанием всё просто, никаких особенных ухищрений, так как список продуктов не отличается разнообразием. Жирная рыба: лосось, скумбрия, сардины, тунец — кстати, не только в свежем виде, но и консервы, особенно в масле, витамин-то жирорастворимый. Порция приготовленного лосося или скумбрии содержит его суточную дозу. Гораздо меньше, около 5 процентов нормы — в яичном желтке, порции говяжьей печени, ломтике сыра. Кроме того, выпускают продукты с добавками витамина D, особенно для детского питания. Но рекордсменом остаётся тот самый рыбий жир, который получают из печени трески — более трёх норм в столовой ложке, бррр…

Не хотите рыбу? Мол — есть же ещё солнце! А вот тут всё как раз сложнее.

Во-первых, риск возникновения рака кожи и необходимость применения солнечных экранов. Защитные средства надёжно защищают нас и от ультрафиолета, и от синтеза витамина D… Во-вторых, много ли солнечных дней в вашем регионе? Сколько дней в году вы имеете возможность ходить в открытой одежде? Например, кожа жителей Австралии продуцирует почти в 5 раз больше витамина D, чем кожа жителя Скандинавии. Если не помните, посмотрите на карту — на какой параллели находится ваш город? Не добавляет оптимизма и погода. Облака ослабляют действие УФ излучения на 60 процентов. А если прибавить к этому загрязнённость воздуха? В третьих, чем более пигментирована кожа, тем меньше её способность к синтезу витамина D. Этим объясняется и то, что среди этнических групп с тёмным цветом кожи дефицит витамина D встречается чаще. Любите загорать до шоколадно-коричневого цвета? Тогда это и о вас.

Как же надёжно защитить себя от дефицита солнечного витамина и последствий этого дефицита?

1. Всё-таки, ешьте рыбу! Врачи советуют не реже 2−3 раз в неделю. Не пренебрегайте яйцами и блюдами из печени. 2. Покупайте не только детям, но и себе обогащённые витаминами продукты: молоко, соки, зерновые завтраки. 3. В тёплое время года и на курортах загорайте с умом: солнечная ванна без солнцезащитного крема в течение 10−15 минут в утренние часы и ближе к вечеру, два раза в неделю, уже способна обеспечить синтез адекватного количества витамина D. А далее — крем от солнца, и как советуют — с фактором защиты не менее 15. Кстати, не пытайтесь выиграть за счёт крема с более низкой защитой. Средства с SPF8 так же блокируют синтез витамина D, а защита от опасных для кожи лучей, А ультрафиолетового спектра — ниже. 4. В холодное время года, при недостатке солнца, принимайте витамин D в виде добавок. Специалисты говорят о дозе в 1000МЕ один раз в два дня, что соответствует той самой одной столовой ложке рыбьего жира. Тем более, что выпускается витамин сейчас в форме не только в капсул, но и вполне нейтральных на вкус таблеток. 5. Ну и любимый нами, девочками, солярий. И тут важно исходить из пользы для здоровья и следовать инструкциям и рекомендациям специалистов, чтобы, стремясь к совершенству, не угодить в ожоговый центр, как случается иногда с некоторыми «звёздами».

Здоровья вам и вашим семьям!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 07:35 25.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как правильно выбрать морозильный ларь ?

Как правильно выбрать морозильный ларь ?

При выборе ларя следует обращать особое внимание на температурный режим. Если температура в камере выше -18 °С - это низкотемпературный ларь, предназначенный только для хранения уже замороженной п...
Силовой кабель АВБбШв

Силовой кабель АВБбШв

Краткая характеристика кабеляСиловой кабель АВБбШв,бронированный двумя стальными оцинкованными лентами, предназначен для передачи и распределения электроэнергии в стационарных установках на рабочем на...
Паровой котел Е 1 9 применяется в различных направлениях

Паровой котел Е 1 9 применяется в различных направле...

Паровой котел Е 1 9 применяется в различных направлениях. Значительную популярность данному оборудованию удалось завоевать за счет возможной работы на различных видах топлива, среди которых необходимо...
Вкусные рецепты: куриное филе в сметане, Суп морской сливочный по японским мотивам, Сельдь маринованная с луком и укропом

Вкусные рецепты: куриное филе в сметане, Суп морской...

куриное филе в сметанефиле порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить на подсолн.мпсле с 2-х сторон. Лук порезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета. Филе ...
Обзор элегантного ноутбука Sony Vaio AR71MR

Обзор элегантного ноутбука Sony Vaio AR71MR

Приведем общие параметры ноутбука Sony Vaio AR71MR:- Процессор Intel® Core™ 2 Duo T5450 с поддержкой технологии Enhanced Intel® SpeedStep®- Память 3ГБ DDR2 SDRAM (1x1024 МБ, 1x2048 МБ) - Жесткий диск ...
Как хранить резину

Как хранить резину

Дорогие мои читатели сегодня я расскажу Вам, как хранить резину(Летнюю, Зимнюю). Место, где вы будите хранить резину (летнюю), должно быть не слишком жарким, не более 25 С. Если температура будет выше...
Может заинтересовать

Совмещаем разные типы шин на одном авто

Повсеместно при замене отъездившей резины, многим автолюбителям, не до того, что бы искать резину ид...

А ты, носишь АЛАДИНКИ?

Уже который сезон подряд аладинки пользуются популярностью как заграницей, так и в СНГ. Казалось бы ...

Как вложить деньги в интернете. Прибыль от ваших к

Если требуется кратко рассказать о том, что значит доверительное управление средствами, то, надо ска...

MICRODIGITAL выпускает новую 3 МП IP-камеру

Предприятие MICRODIGITAL не перестает радовать своих пользователей новинками. Очередной разработкой,...

Каталог предприятий России. Сведения для дела.

В большой стране предпринимателю постоянно нелегко. И не потому, что тяготят сборы и акты. А потому,...

SUPER MULTI PLUS: недостающее звено в эволюции DAI

Предсказать судьбу изобретения, оценив по достоинству истинное значение новой модели, "вбрасываемой"...

Мужчины и салоны красоты... Кто кого боится?

Однажды после принятия пары бокалов вина мне вздумалось порезвиться. «Давай-ка тебя покрасим, ...

Профсоюзная организация Орелэнерго подвела итоги р

На спортивно-оздоровительные мероприятия и культурно-массовую работу за 9 месяцев 2013 года было нап...

Вкусные рецепты: КУЛИЧ (мой), Пост продолжается: Я

КУЛИЧ (мой)Изюм с курагой промыть,залить кипятком на несколько минут.Воду слить,высушить. Курагу и о...

5 способов заработать деньги на сайте

После публикации статьи «7 способов заработка денег в Интернете БЕЗ сайта» (Вы можете прочитать ее н...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.