Вкусные рецепты: Крабовый чизкейк с соусом Меньер, Рыбная закуска "В японском стиле", Маринованные овощи "Оранжевое настроение"

Крабовый чизкейк с соусом МеньерДля основы смешиваем все компоненты, замешиваем тесто и ставим в холодильник на час. Холодное тесто распределяем по форме и ставим в нагретую духовку при 180 гр минут на 15. Лук обжариваем, смешиваем с остальными ингредиентами начинки. Кладем на основу и возвращаем в духовку еще минут на 15-20. Соус делала на глаз, поэтому пробуйте. Лимон и Вустерский соус и чили нагреть и дать покипеть. Добавить сливки и масло. Приправить по вкусу.

Вам понадобится:
Для основы
1 стакан молотых грецких орехов
1 стакан муки
100 гр холодного масла
3 ст.л. холодной воды
соль
Начинка
1 луковица
1 баночка крабового мяса
400 гр чрем-чиза (Филадельфия)
2 яйца
соль,перец
Соус Меньер
несколько кружков лимона
четверть стакана Вустерского соуса
0.5 стакана сладкого соуса чили
250 гр сливок
50 гр масла сливочного, холодного
соль, перец, сахар по желанию
Рыбная закуска "В японском стиле"Сразу прошу большого пардону, что не гружу фото - только хотела для вечности запечатлеть... Облом, батарейки сели! А рыбу мы любим, так что ждать не стали и слопали! Честное пионерское, в следующий раз нафоткаю... Но так как вкусно, то грех рецепт утаивать от вас. Итак, всё "элементарно, Ватсон!": берём кастрюлю и ставим в ней воду кипятить. Рыбное филе (можно и размороженное взять) режем тонкими полосками, подцепляем на вилку и опускаем в кипящую воду ровно (!) на 3 секунды! Рыбку красиво выкладываем на блюде. Соевый соус и лимонный сок смешиваем и поливаем им рыбу. Хрен трём и посыпаем им рыбу - количество определяем, исключительно исходя из вкусов и "крепости" едоков. И заключительный штрих - рубленные травы в произвольном количестве. Эх, рыбка хороша... На здоровье!

Вам понадобится:
Филе рыбы - 500 г
Соевый соус - 1/4 стакана
Лимонный сок - 1/4 стакана
Кипящая вода
Корешок хрена - сколько хотите
Укроп или другие травы - сколько хотите
Маринованные овощи "Оранжевое настроение"1. Делаем маринад. Смешиваем все ингридиенты, доводим до кипения, сразу выключаем и даем чуть остыть. 2. Нарезаем овощи, опускаем в маринад, доводим до кипения, но не варить. 3. На дно банки положить веточку розмарина. Выложить овощи, но не плотно. 4. Заливаем горячим (не менее 80 градусов), маринадом, сверху чуть-чутьмасла, закрываем крышку, переворачиваем банку вверх дном, даем остыть и переворачиваем обратно. Минимум через две недели овощи готовы. Очень вкусные кисло-сладкие овощи, сохраняющие свою хрусткость. Идеальное дополнение к рыбным блюдам и блюдам из морепродуктов. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
0,5кг тыквы
0,5кг моркови
0,5кг лука
3 больших красных перца
несколько кружочков лимона
пару веточек розмарина по желанию
50мл оливкового масла или растительного
Маринад
200г сахара
100г обычного уксуса
100г яблочного уксуса
600 г воды
1 ст. л кориандра

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:58 13.06.2019 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Филиал ОАО «МРСК Центра» - «Орелэнерго» - ответственный налогоплательщик

Филиал ОАО «МРСК Центра» - «Орелэнерго» - ответствен...

Орелэнерго один из крупнейших налогоплательщиков региона: в 2013 году компания перечислила в бюджеты разных уровней более 100 млн рублей. За 2013 год компания перечислила в бюджеты разных уровней ...
Мужчины и салоны красоты... Кто кого боится?

Мужчины и салоны красоты... Кто кого боится?

Однажды после принятия пары бокалов вина мне вздумалось порезвиться. «Давай-ка тебя покрасим, дорогой!» — предложила я мужу. Тот, пребывая в благодушном состоянии духа (вино был...
Свадебные пожелания и сценарий свадьбы: к этому значительному празднику готовятся хорошо.

Свадебные пожелания и сценарий свадьбы: к этому знач...

В жизни всякого человека свадьба – это одно из самых запоминающихся событий. Все участники данного мероприятия крайне тщательно относятся к планированию, поскольку на таком празднике нет мелочей. На п...
Какая польза от гражданского брака?

Какая польза от гражданского брака?

Многие пары сейчас не спешат в ЗАГС, а просто живут вместе, руководствуясь принципом: «Поживем вместе, не понравится — разбежимся, без криков и дележки стульев!» Это такой пробн...
Плюсы ИТ Аутсорсинга: обслуживание компьютеров организации и обслуживание компьютерных сетей

Плюсы ИТ Аутсорсинга: обслуживание компьютеров орган...

В наше интересное и динамичное время, всеобъемлюще охватывают разные отрасли бизнеса те же устоявшиеся принципы разделения труда, но в более необычных формах. Всему этому причина нынешний кризис, кото...
Вкусные рецепты: Омлет с цветной капустой, торт "Царский", Салат "Соблазн"

Вкусные рецепты: Омлет с цветной капустой, торт &quo...

Омлет с цветной капустой1.Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до полу готовности(на более 5-ти мин.). 2.Помидоры и чеснок нарезать кубиками, обжарить на масле(сред. огонь),чесн...
Познавательное

Вкусные рецепты: Салат с виноградом (вкусный и оче

Салат с виноградом (вкусный и очень легкий)Лук порезать тонкими полукольцами и замочить в уксусе на ...

Основные отличия работы на дому с выходом в Интерн

Существует суждение, что любая работа в сети Интернет – это удел как правило неудачников. Мол только...

Вкусные рецепты: Диетический террин из птицы с ово

Диетический террин из птицы с овощамиФиле курицы или индейки измельчить блендером, добавить белок, с...

Вкусные рецепты: Маковый пирог, Вафли "Нежные

Маковый пирогВам понадобится:3 яйца1 ст. сах. песка1 банка сметаны150 гр. маслаоколо 2-х ст. муки3 с...

Все для женщины - бижутерия, браслеты, серьги

У большинства людей часто создается впечатление, что в нашей стране можно приобрести бижутерию чуть ...

Энергосберегающие технологии производства расширяю

Постепенное снижение качества cыpья для производства расширяющих портландцементов, иcпoльзyeмого на ...

Как хранить резину

Дорогие мои читатели сегодня я расскажу Вам, как хранить резину(Летнюю, Зимнюю). Место, где вы будит...

Вкусные рецепты: Рыбный стейк под имбирным соусом,

Рыбный стейк под имбирным соусомВнимание-как сделать изысканное блюдо из простых продуктов?Очень про...

Платья купить в интернет-магазине

Выбор новой одежды для женщины – и необходимость, и способ порадовать себя. Некоторые составля...

Коучинг через Интернет – это удобно.

Коучинг – это профессиональная помощь клиенту в определении и достижении  им его личных целей в жизн...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.