Вкусные рецепты: Пунш с апельсином и лимоном, Штрудель яблочный., Мороженое на основе шоколада

Пунш с апельсином и лимономС апельсинов и лимонов выжать сок . Сок накрыть и дать настояться 2 -3 часа Как только сок настоялся завариваем чай . Чай процедить через мелкое сито и залить в сок,добавить меда и размешать . Можно зимой подавать горячим,а летом охложденым со льдом .

Вам понадобится:
2-3 апельсина
2 лимона
4 ст. лчерного чая
1 литр воды
5- 7 ч . л меда
Штрудель яблочный.Из этого кол-ва продуктов получается 2 штруделяпо 6-7 порций в каждом. Сначала приготовим яблочную начинку.Яблочки очистим от кожицы(но ее мы тоже используем) и сердцевины и порежем их небольшими кубиками.1/3 часть яблок закладываем в толстодонную кастрюлю,добавляем сахар,воду,корицу и блендированную кожицу.На небольшом огне увариваем,частопомешивая,до состояния пюре.Интенсивно перемешивая(чтобы не было комков),вливаемкрахмал,разведенный ХОЛОДНОЙ водой и прогреваем до загустения.Заваривается масса достаточно быстро,но не забывайте ее размешивать(на данном этапе постоянно!).Загустевшее пюре снимаем с огня,добавляем оставшиеся 2/3 яблок,всыпаем изюм и дробленые орешки.Перемешиваем и оставляем остывать.Вообще удобнее начинку делать с вечера,тогда с ней удобнее работать! Каждый пласт теста раскатываем до толщины 2-3мм и разрезаем пополам.Укладываем 2части на противень с пекарской бумагой.РУКАМИ выкладываем яблочную начинку(по 1/2 на каждый штрудель) по всей длине теста высокой горкой,оставляя с боков примерно по 1,5см.Приподнимаем боковые свободные части теста,плотно прижимаем их к начинке и смазываем яйцом.Укладываем сверху оставшиеся раскатанные части теста,опять же плотно прижимаем сверху к начинке и с боков к смазанным частям. Простучите стыки пальцами,тогда тесто при выпечке точно не разойдется! Края штруделя я формую «конфеткой». Готовые п/ф смазываем яйцом и сразу выпекаем при 200С примерно 30минут. Подаем,посыпав сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Тесто слоеное бездрожжевое-500гр

Яблоки зеленые(у меня «Гренни»)-1,3кг(брутто)
Сахар-50гр
Корица-пару щепоток
Вода(в яблоки)-25мл
Крахмал кукурузный-50гр
Вода(в крахмалмл
Фундук/миндаль-30гр
Изюм золотой-30гр

Яйцо-для смазки
Сахарная пудра-для подачи
Мороженое на основе шоколада-Желтки взбить с сахаром и крахмалом. -Молоко согреть не доводя до кипения. -Очень осторожно влить молоко в смесь со взбитыми желтками с сахаром и крахмалом,перемешать. -Поставить смесь на слабый огонь и готовить постоянно помешивая венчиком до загустения. -Добавить в эту смесь растопленный на водяной бане шоколад, тщательно перемешать,остудить,поставить для охлаждения в морозилку на один час. -Сливки взбить в пену, добавить в мороженое, взбить миксером на малых оборотах.только для того что бы перемешать содержимое, вернуть в морозилку. -Через 2-3 часа перемешать и снова вернуть в морозилку до полного застывания. Можно не перемешивать,мороженое не кристализуется.

Вам понадобится:
Желтки яиц - 3шт
Сахар - 3стол. лож.
Молоко3,2%жирности - 300мл
Крахмал картофельный - 1стол.лож.
Шоколад (белый или чёрный-53,8%какао) - 240г
Ванильный сахар - 1чайн.лож.
Сливки 33-35%жирности - 450мл
17:25 08.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Каталог предприятий России. Сведения для дела.

Каталог предприятий России. Сведения для дела.

В большой стране предпринимателю постоянно нелегко. И не потому, что тяготят сборы и акты. А потому, что все время потребуется делать выбор - с кем конкретно работать. Одни и те же продукты производят...
Доска объявлений в интернет и её возможности.

Доска объявлений в интернет и её возможности.

Подать бесплатное объявление сейчас не сложнее, чем заварить чашку чая. Огромное количество бесплатно распространяемых газет, умножающееся с каждым днём количество форумов и досок объявлений в сети Ин...
Из каких элементов состоит дверная конструкция?

Из каких элементов состоит дверная конструкция?

 Из каких элементов состоит дверная конструкция? Отдельные части и детали дверей следующие:  дверное полотно (отворяющаяся часть двери);  дверная коробка (рама, устанавлива...
Вкусные рецепты: Рыбный стейк под имбирным соусом, Сырный суп (вариант), Курица с соусом "Шатни"

Вкусные рецепты: Рыбный стейк под имбирным соусом, С...

Рыбный стейк под имбирным соусомВнимание-как сделать изысканное блюдо из простых продуктов?Очень просто!Берем рыбное филе любой рыбы,у меня "морской язык",смешиваем в миске все ингредиенты маринада и ...
Посетитель целевой, случайный прохожий

Посетитель целевой, случайный прохожий

 Сначала поясню, о чем пойдет речь в данной статье. Ниже речь пойдет о том, каким должен быть сайт, рассчитанный на целевого посетителя, а не на случайного прохожего, который зайдет на сайт всего...
Как выбрать сплит систему

Как выбрать сплит систему

Слишком слабый кондиционер не будет достаточно холодить, а слишком мощный будет часто включаться-отключаться, от чего быстрее изнашивается компрессор и возможны резкие перепады температур. В этом смыс...
Может заинтересовать

Создать сайт? Почему нет?

Однажды прийдя в Интернет, побродив по сети, насмотревшись и начитавшись много чего интересного, пол...

Из чего же «сделана» наша молодежь?

Необязательно быть семи пядей во лбу, чтоб зайдя в магазин понять, какая одежда предназначена для мо...

Почему мы стареем?

Многие задаются таким вопросом: почему моя кожа стареет? Вроде и ухаживаю за ней, мажу кремами, регу...

Автомобильная электроника: благо или потенциальная

Современный автомобиль без электроники — нонсенс. Умный кремний под присмотром хитрого пр...

Визитеры - рекомендую к просмотру

Ранним утром над двадцатью девятью крупнейшими городами мира зависли корабли инопланетян. Пришельцы ...

Заказ значков. Отличная промоакция фирмы.

Предназначенные для рекламы методики на сегодняшний день совершенствуются очень быстрыми темпами. Да...

Лечение синусита

Оториноларингологи в настоящее время считают весьма актуальной проблему участившихся у пациентов вос...

Кованые заборы. Психологические аспекты.

Заборы, ограды, изгороди для загородного дома, коттеджа или дачи это не только элемент защиты своей ...

Частный медицинский центр. Абсолютные преимущества

К настоящему моменту популярным считается 3д УЗИ при беременности: сейчас такая процедура уже не счи...

Как сделать сайт популярным. Десять шагов к успеху

Каждый, кто имеет сайт, хотел бы, чтобы он был более популярным. Популярность сайта является ключом ...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.