Вкусные рецепты: Диетический террин из птицы с овощами, Сладкая колбаса, Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками

Диетический террин из птицы с овощамиФиле курицы или индейки измельчить блендером, добавить белок, сливки, посолить и все хорошо взбить. Морковь очистить, разрезать вдоль на узкие полоски, брокколи вымыть, разделить на соцветия, цукини вымыть и разрезать пополам вдоль. Овощи бланшировать в кипящей воде капусту и цукини 3 минуты, морковь - 6-7 минут, обдать холодной водой. Взять прямоугольную форму для выпечки кекса, выложить первый слой фарша, разровнять его. Поверх выложить полоски моркови. Закрыть следующим слоем фарша и положить рядом 2 половинки цукини. Снова слой фарша и поверх его расположить соцветия цукини. Сверху промазать оставшимся слоем фарша. Закрыть форму фольгой, поместить на водяную баню и поставить в предварительно разогретую до 180* духовку на час. Выложить террин на блюдо, слив предварительно образовавшуюся при запекании жидкость, обсушить салфетками. Подавать, как закуску в охлажденном виде, а теплым можно есть, как основное блюдо.

Вам понадобится:
филе грудки индейки (курицы) - 500г
яйцо (белок) - 1 шт.
сливки 22% - 125мл
капуста брокколи - маленький кочан
морковь - 1 шт.
цукини молодой - 1 шт.
Сладкая колбасаПоловину или печенья измельчить при помощи блендера (в порошок) и пересыпать в миску. Остальное печенье поломать на небольшие кусочки. Орехи крупно порубить. Соединить печенье с орехами. Добавить какао и сгущенку Добавляем сливочное масло комнатной температуры. В итоге должна получиться вязкая и густая бисквитно-орехово-шоколадная смесь. Здесь важно внимательно следить за тем, чтобы она не была слишком сухой или слишком жидкой. Возможно, потребуется немного добавить печенья или подлить молока. Получившаяся масса вовсе необязательно должна отлипать от ложки и рук, но и не должна растекаться. Выкладываем ее на пищевую пленку и плотно сворачиваем рулет, прессуя изделие и формуя из него колбаску. В холодильник на 3 часика, можно хранить в морозилке до 3 недель.

Вам понадобится:
На одну колбасу где-то 3 см. в диаметре и длиной 25-30 см.
Состав:
печенье «Юбилейное» – 150 грамм
размягченное сливочное масло – 50 грамм
сгущенное молоко 120 грамм
грецкие орехи или арахис несладкий обжаренный без кожуры - 1 стакан (~100 г)
молоко (30 мл. если понадобится)
3 ст.л. какао
Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливкамиСыр натереть на тёрке, брынзу покрошить, грудинку (лучше жирную) нарезать мелко. Оливки нарезать половинками, зелень измельчить. Яйца взбить с солью, добавить вино, масло, продолжить взбивать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яичной смеси. Добавить к тесту сыр, брынзу, оливки, грудинку и зелень. Осторожно, но тщательно перемешать. Выкладываем полученную смесь (довольно густую) в форму, застеленную пекарской бумагой и смазанную маслом. Выпекать при 170* примерно 60 мин. Готовность проверить зубочисткой. Дать кексу остыть в форме. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
сыр 100 г
брынза 150 г
оливки 120 г
грудинка копчёная или бекон 100 г
яйцо 4 шт.
вино сухое белое 150 мл
масло растительное 50 мл
соль
разрыхлитель 1 ч. л.
мука ржаная 200 г
зелень петрушки
04:56 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что нужно знать о морепродуктах?

Что нужно знать о морепродуктах?

Морепродукты в классическом понимании этого слова все ещё остаются деликатесом для многих. Иные люди просто не любят употреблять в пищу разных морских гадов. А между тем морепродукты богаты йодом, мик...
Наращивание ногтей — довольно популярная и доступная по цене процедура.

Наращивание ногтей — довольно популярная и доступная...

Наращивание ногтей — довольно популярная и доступная по цене процедура, которой успели воспользоваться и оценить ее преимущества миллионы женщин во всем мире! Почему же до сих пор можно довольно часто...
Правда и мифы о колготках

Правда и мифы о колготках

Несколько мифов о колготах. Существует несколько заблуждений, о том, как влияют колготки на здоровье женских ножек.  Колготки, корректирующие фигуру, можно ли носить их постоянно. Колготки, утяги...
Виниловые наклейки для декора интерьера

Виниловые наклейки для декора интерьера

    Оформление интерьера виниловыми наклейками приобретает все большую популярность. В прошлое отходят обои в цветочек, все чаще при ремонте нашей квартиры мы отдаем предпочтение лаконичным одноцвет...
Как стать «белоснежкой», или Какие существуют средства отбеливания кожи?

Как стать «белоснежкой», или Какие существуют средст...

В наше время можно подумать, что единственный оттенок кожи, к которому стремится большая часть населения — цвет загара разных оттенков: от золотистого до цвета темного шоколада. Ни предупре...
Надо ли строить себе дом в дни финансового кризиса?

Надо ли строить себе дом в дни финансового кризиса?

На рынке загородной недвижимости затишье. Покупатели ожидают снижения цен. И эти ожидания вполне могут оправдаться и уже оправдываются. На рынке городских квартир. Все предыдущие годы квартиры дорожал...
Интересное

О кондиционерах Mitsubishi Electric

Достоинства кондиционеров Mitsubishi Electric можно разделить на две категории. Первые скрыты под ко...

Влияние киноиндустрии на современного человека

Влияние киноиндустрии на современного человека бесспорно и очевидно. Результат влияния киноиндустрии...

Вкусные рецепты: Маффины без сахара,но с ореховой

Маффины без сахара,но с ореховой пастой и лаймомМасло растопить,охладить.Но в еще теплое потереть це...

Авторынок сегодня

На данный момент развитие науки и техники влияет на большую часть областей жизни общества. Действите...

Грязезащита: все для наилучшего использования

Люди, у которых аллергия на пыль прекрасно знают, как трудно побороть попадания грязи с улицы. Сбор...

Грузинские соусы. Как готовить и с чем есть?

Соусом называют жидкую или полужидкую приправу, которую подают к разным блюдам для улучшения их вкус...

Интимное равновесие

О дисбактериозе кишечника, слышали, пожалуй, все. А вот о том, что и во влагалище может быть дисбакт...

Как подготовиться к походу в военкомат?

Может сейчас эта тема покажется и не совсем актуальной, но ближе к весне она займет умы очень многих...

Заказать модную одежду: 3 подсказки как заработать

Согласитесь, хотя бы раз у вас была типичная женская ситуация: полный гардероб , а выбрать совсем не...

Металлические двери: отечественные или импортные

Не так давно импортные входные элитные металлические двери заполняли весь российский рынок. Так как ...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.