Вкусные рецепты: Диетический террин из птицы с овощами, Сладкая колбаса, Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливками

Диетический террин из птицы с овощамиФиле курицы или индейки измельчить блендером, добавить белок, сливки, посолить и все хорошо взбить. Морковь очистить, разрезать вдоль на узкие полоски, брокколи вымыть, разделить на соцветия, цукини вымыть и разрезать пополам вдоль. Овощи бланшировать в кипящей воде капусту и цукини 3 минуты, морковь - 6-7 минут, обдать холодной водой. Взять прямоугольную форму для выпечки кекса, выложить первый слой фарша, разровнять его. Поверх выложить полоски моркови. Закрыть следующим слоем фарша и положить рядом 2 половинки цукини. Снова слой фарша и поверх его расположить соцветия цукини. Сверху промазать оставшимся слоем фарша. Закрыть форму фольгой, поместить на водяную баню и поставить в предварительно разогретую до 180* духовку на час. Выложить террин на блюдо, слив предварительно образовавшуюся при запекании жидкость, обсушить салфетками. Подавать, как закуску в охлажденном виде, а теплым можно есть, как основное блюдо.

Вам понадобится:
филе грудки индейки (курицы) - 500г
яйцо (белок) - 1 шт.
сливки 22% - 125мл
капуста брокколи - маленький кочан
морковь - 1 шт.
цукини молодой - 1 шт.
Сладкая колбасаПоловину или печенья измельчить при помощи блендера (в порошок) и пересыпать в миску. Остальное печенье поломать на небольшие кусочки. Орехи крупно порубить. Соединить печенье с орехами. Добавить какао и сгущенку Добавляем сливочное масло комнатной температуры. В итоге должна получиться вязкая и густая бисквитно-орехово-шоколадная смесь. Здесь важно внимательно следить за тем, чтобы она не была слишком сухой или слишком жидкой. Возможно, потребуется немного добавить печенья или подлить молока. Получившаяся масса вовсе необязательно должна отлипать от ложки и рук, но и не должна растекаться. Выкладываем ее на пищевую пленку и плотно сворачиваем рулет, прессуя изделие и формуя из него колбаску. В холодильник на 3 часика, можно хранить в морозилке до 3 недель.

Вам понадобится:
На одну колбасу где-то 3 см. в диаметре и длиной 25-30 см.
Состав:
печенье «Юбилейное» – 150 грамм
размягченное сливочное масло – 50 грамм
сгущенное молоко 120 грамм
грецкие орехи или арахис несладкий обжаренный без кожуры - 1 стакан (~100 г)
молоко (30 мл. если понадобится)
3 ст.л. какао
Ржаной кекс с беконом, брынзой и оливкамиСыр натереть на тёрке, брынзу покрошить, грудинку (лучше жирную) нарезать мелко. Оливки нарезать половинками, зелень измельчить. Яйца взбить с солью, добавить вино, масло, продолжить взбивать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яичной смеси. Добавить к тесту сыр, брынзу, оливки, грудинку и зелень. Осторожно, но тщательно перемешать. Выкладываем полученную смесь (довольно густую) в форму, застеленную пекарской бумагой и смазанную маслом. Выпекать при 170* примерно 60 мин. Готовность проверить зубочисткой. Дать кексу остыть в форме. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
сыр 100 г
брынза 150 г
оливки 120 г
грудинка копчёная или бекон 100 г
яйцо 4 шт.
вино сухое белое 150 мл
масло растительное 50 мл
соль
разрыхлитель 1 ч. л.
мука ржаная 200 г
зелень петрушки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:56 24.03.2017 Comedaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Боги Греции. Сколько родственников у Зевса?

Боги Греции. Сколько родственников у Зевса?

История небесных заговоров и переворотов берет начало с тех времен, когда не существовало понятия времени, и в непроглядной тьме бурлил Хаос. Сверхъестественным образом Хаос превратился в Гею &md...
Похоть

Похоть

     Эту историю рассказала моя подруга - девушка далекая от нравственности и морали, но то что с ней произошло, сильно даже для нее. Рассказ от ее имени:    &n...
Секс на войне. Часть 2

Секс на войне. Часть 2

После ужасной ночи, которой была подвергнута Катрин, девушка не могла сомкнуть глаз. Сжимая подушку, она мечтала о том, как бомбардировщик сбросит бомбу на это место и сотрет всех в порошок. Она готов...
Виниловые наклейки для декора интерьера

Виниловые наклейки для декора интерьера

    Оформление интерьера виниловыми наклейками приобретает все большую популярность. В прошлое отходят обои в цветочек, все чаще при ремонте нашей квартиры мы отдаем предпочтение лаконичным одноцвет...
Новые приборы грозозащиты от SC&T

Новые приборы грозозащиты от SC&T

Предприятие SC&T представило новые приборы грозозащиты, позволяющие сберечь в сохранности линии, занимающиеся передачей HD-SDI, TVI, HD-CVI и AHD сигналов. Специально предназначенное оборудование разр...
Аренда строительной техники – фронтальные погрузчики

Аренда строительной техники – фронтальные погрузчики

Вы решили построить дом? Или у вас вой небольшой бизнес? Вы знаете, что на стройплощадке без спецтехники не обойтись. Но не всегда есть возможность ее приобрести. Что же делать? Есть выход - аренда ст...
Стоит прочесть

Новая Volkswagen Jetta 2011 года

В середине июня 2010 года в самом центре Нью-Йорка компания Volkswagen провела презентацию нового (ш...

Технические возможности кондиционера fujitsu

ПРОСТОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ - Поддон конденсата легко снимается для промывки без снятия блока со стены. Отв...

5 поводов купить женскую одежду от производителя:

Если вы хотите выгодно обновить гардероб, попробуйте купить женскую одежду от производителя из Росси...

Как царь Горох с грибами воевал?

В некотором царстве, в некотором государстве разгорелась жестокая война между царем Горохом и грибам...

Подбираем сыворотку для лица

Современное общество делает сильный акцент на внешний вид. Уход за кожей не исключение, кажется, что...

Кокосовый секрет красоты волос

Волосы – это краса и гордость любой женщины. Именно поэтому мы так много и с удовольствием прово...

Где сделать УЗИ почек и мочевого пузыря в Пятигорс

Всем тем, кто планирует сделать УЗИ, посвящается …. Я не так давно переехала в Пятигорск, и ...

Замок капота

Сигнализация очень важна для любой машины, ведь именно она может защитить вашего железного коня. При...

Что такое каслинское литье?

О каслинском художественном литье заговорили в начале 60-х годов XIX в. — после петербург...

Как вернуть радость жизни?

Позвольте проиллюстрировать тему анекдотом. Читает Яков Кульнев Скачать в mp3 (4. 8 Mb / 05:12 мин. ...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.