Вкусные рецепты: Рыбный стейк под имбирным соусом, Сырный суп (вариант), Курица с соусом "Шатни"

Рыбный стейк под имбирным соусомВнимание-как сделать изысканное блюдо из простых продуктов?Очень просто!Берем рыбное филе любой рыбы,у меня "морской язык",смешиваем в миске все ингредиенты маринада и хорошенько обмазываем им нашу рыбу со всех сторон.Забываем про нее на час. Нагреваем гриль(220 градусов) и обжариваем филе по 5 минут с каждой стороны. Не теряя время смешиваем в кастрюльке все ингредиенты соуса-имбирь,чеснок,соевый соус,вино и масло и доводим до кипения на малом огне.Готовую рыбу заливаем соусом и подаем.

Вам понадобится:
4 рыбных стейка любой рыбы
маринад:3 стол.ложки оливкового масла
2 стол.ложки лимонного сока
1 чайн.ложка сухого тимьяна(не обязательно)
Соус:2 стол.ложки свеженатертого имбиря
3 зубчика чеснока
1/3 стакана белого сухого вина
2 стол.ложки сливочного масла
2 стол.ложки оливкового масла
1 стол.ложка горчицы
1 стол.ложка соевого соуса
Сырный суп (вариант)Очищенный и нарезанный картофель ставим отвариваться в 3х литровой кастрюле в подсоленной воде. Очищаем лук и морковь, с колбасы снимаем оболочку (если снимается плохо - подержите пару минут в горячей воде, тогда снимется без проблем). Лук нарезаем кубиками. Морковь трем на крупной терке. Колбасу нарезаем соломкой. Плавленый сыр трем на крупной терке. Мелко рубим укроп с петрушкой. На разогретом в сковороде растительном масле обжариваем лук, в процессе обжарки, добавляем морковь, затем колбасу и слегка зарумяниваем. Добавляем обжаренную смесь в кастрюлю и даем провариться минут 5. Затем добавляем сыр и помешиваем до полного растворения. Кладем зелень, сливочное масло, сахар. Перец и соль по вкусу. Варим еще 5 минут и суп готов. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Картофель - 6шт.
Морковь - 1-2шт.
Лук репка - 1-2шт.
Колбаса п/к - 300гр.
Плавленый сыр - 2пач.
Укроп, петрушка.
Растительное масло.
Сливочное масло - 50гр.
Сахар 1 ст.л.
Соль, черный перец.
Курица с соусом "Шатни"Куриную ножку замариновать в соевом соусе, посыпать солью и перцем, оставить на 20-30 минут. Тем временем приготовить соус: Нарезать яблоко, помидор и лук средними кубиками, немного обжарить на растительном масле с перцем чили, имбирём и корицей. Всыпать горсть клюквы, добавить измельчённый чеснок, сок лимона, посолить и подсластить по вкусу. Соус готовится 10-15 минут. Курицу обжарить в небольшом количестве растительного масла (либо запечь) до готовности, подавать с лёгким остреньким соусом.

Вам понадобится:
- Куриная ножка,
- Соевый соус,
- Соль, перец.
Соус "Шатни"
- 1 Яблоко,
- 1 луковица,
- 1 Помидор,
- 2 зуб. чеснока,
- Горсть клюквы или смородины,
- Сок половины лимона,
- Перец чили,
- Корица, имбирь,
- Соль, сахар.
04:55 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Архитектурное зодчество народов Карелии

Архитектурное зодчество народов Карелии

Перед русскими дизайнерами стоит очень серьездная проблема - внести в русскую архитектуру черты индивидуальности, непохожести, обозначить ее национальные местные особенности. Естественно, что данную п...
Оригинальный евроремонт дома своими силами

Оригинальный евроремонт дома своими силами

Практически каждый из нас мечтает о том, чтобы место, в котором он живет было не только необычным, но и комфортным. Поэтому мы довольно часто делаем ремонт в своем доме. Ремонт дома - это главный шаг ...
В сказке маленький принц затрагиваются очень душевные и важные темы человечества

В сказке маленький принц затрагиваются очень душевны...

Сент-Экзюпери считается одним из очень популярных писателей Франции в США. В Америку он иммигрировал в последствии с демобилизацией в сороковых годах. А именно в США наброски маленького принца заметил...
Нанокомпозитная коррозионностойкая арматура для конструкций из высокопрочного бетона

Нанокомпозитная коррозионностойкая арматура для конс...

Оcoбeнности нaнoкомпoзитнoй кoppозиoннocтойкой аpмaтypы Армaтypa для бетона дoлжнa oблaдaть выcокими yпрyгими и пpoчноcтными свойствaми на pacтяжение и быть облегченной, коppoзиoннo-cтoйкoй и нe yв...
Вкусные рецепты: Маффины без сахара,но с ореховой пастой и лаймом, салат из свеклы, салат царский

Вкусные рецепты: Маффины без сахара,но с ореховой па...

Маффины без сахара,но с ореховой пастой и лаймомМасло растопить,охладить.Но в еще теплое потереть цедру и добавить сок лайма. Ореховую пасту взбить с яйцами,как на обычный бисквит.Конечно,такой пены н...
Давление в шинах автомобиля

Давление в шинах автомобиля

Когда нагрузка на шину растёт, она прогибается, и если её сильнее накачать, она принимает былую форму. Поэтому есть зависимость между нагрузкой на шину, и её внутреннем давлением. Следовательно завод-...
Популярное

Вкусные рецепты: салат"шпротный", Похлеб

салат"шпротный"1-слой-розмягчоные вилкой шпроты. 2-слой-лук порезать полукольцами,майонез. 3-слой-су...

Оборудование для производства наружной рекламы.

Современный рынок наружной рекламы, в условиях растущей конкуренции, требует применения новых качест...

Монтаж отопления и водоснабжения: что важно учитыв

Грамотно сделанный монтаж отопления и водоснабжения является залогом комфорта. Однако при установке ...

Как стать красивой и здоровой без лишних усилий? О

Каждая женщина мечтает о том, чтобы ее кожа выглядела свежей и молодой, волосы отличались пышностью ...

Вкусные рецепты: Молочный коктейль "Ягодка мо

Молочный коктейль "Ягодка моя"В большую емкость положите примерно полстакана клубники — крупные ягод...

Мужчины и салоны красоты... Кто кого боится?

Однажды после принятия пары бокалов вина мне вздумалось порезвиться. «Давай-ка тебя покрасим, ...

Полезные свойства молочного гриба

Что может иметь большую ценность, чем здоровье? На протяжении веков люди пытаются найти чудодействен...

Как проверить себя на способность сочинять музыку

Статья 12 из цикла "Создание новых песен и музыки" Музыка и песни, мелодии, ритмы, поющие голоса зву...

Что такое портал?

Согласно Gartner, можно выделить следующие виды порталов. Мегапорталы Возникли одними из первых (Yan...

Жан Жак Руссо и его идеи, или Кого называли «апост

Жан Жак Руссо — французский писатель и философ, представитель сентиментализма. Отмечал пр...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.