Вкусные рецепты: Пирог из слоеного теста с капустой, Торт "Полено", бруснично-клюквенно-яблочн ый соус

Пирог из слоеного теста с капустойКапусту покрошить мелкими квадратиками, я использую специальную терку. Если нашинкуете тонкими и длинными полосками, порежьте их поперек, что бы удобно было кушать пирог. Обжарить капусту 10-15 минут на растительном масле, затем, добавляя не много воды, тушить до готовности; посолить. Яйца, сваренные «в крутую», натереть на крупной терке, а можно просто мелко порезать (как нравится). Остывшую капусту (желательно без масла) перемешать с яйцами, при необходимости посолить. Тесто разморозить (заранее). Раскатать в пласт (примерно 25*25 см). Переложить на бумагу для выпечки. На середину выложить начинку: занимая средние 2/4 части и оставляя с каждого края по части свободной. Свободные края теста разрезать поперек до начинки полосками шириной 3-4 см. Соединить их попарно, закрывая начинку. Сверху слегка смочить пирог ледяной водой, дать «подойти» 5-10 минут. Выпекать в горячей духовке до готовности. Попробуйте, Вам очень понравится.

Вам понадобится:
Упаковка слоеного дрожжевого теста (500 гр.),
1 небольшой кочан капусты,
5-6 яиц,
Мука, растительное масло, соль.
Торт "Полено"Коржи: Взбить охлажденные белки, добавить сахар и какао. Взбивать до густой крутой пены. Добавить орехи и выложить на противень, на бумагу. Бумажными же полосками, сложенными вдвое, разделить массу на 4 узких длинных коржа и поставить в духовку. 5-10 мин. держать на максимальной температуре, чтобы белки поднялись, потом переставить духовку на ~50-70 - коржи должны высохнуть. Процесс может взять больше двух часов, но если коржи не будут абсолютно сухими - торт никуда не годится. Важно - на протяжении первого часа духовку нельзя открывать - белки от холодного воздуха опадут. Вынуть противень и аккуратно разломать по бумажным полоскам на 4 равные части. Крем: Распустить шоколад в молоке. Взбить желтки с сахарной пудрой, добавить шоколад, масло и кофе. Покрыть кремом коржи и поставить торт в морозилку. Подавать холодным.

Вам понадобится:
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 ст.л. какао
- 100 гр орехов
- 100 гр сахарной пудры
- 100 гр горького шоколада
- 2 ст.л. молока
- 200 гр (пачка) маргарина или сливочного масла
- 1 ч.л растворимого кофе
- вощеная бумага для духовки
бруснично-клюквенно-яблочный соусДовести сок до кипения, дать немного выкипеть. Добавить ягоды и тертое яблоко, приправы, сахар, мед, довести до кипения, раздавить ягоды, варить еще несколько минут до загустения.

Вам понадобится:
1 ст. брусники
1 ст. клюквы
1 небольшое яблоко (натертое на мелкой терке)
1,5 ст. яблочно-виноградного сока (можно просто яблочный, тогда сахара надо будет побольше)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. меда
1/3 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мяты (сушеной)
1/3 ч.л. молотого имбиря
4-5 горошин черного перца, растертого в ступке (можно и молотый, но у меня его не было)
2 горошины растертого душистого перца
04:55 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Chevrolet Corvette ZR1

Chevrolet Corvette ZR1

Корвет ZR1 прибывает до нынешнего времени самым быстрейшим и мощнейшим автомобилем, когда-либо произведенным Дженерал Моторс. Данный «суперкар» имеет выдающиеся характеристики. Его плавный ход при дви...
Хламидиоз

Хламидиоз

Хламидиоз – это заболевание, передаваемое половым путем. Возбудитель: Chlamydia trachomatis. Инкубационный период: от 1 до 3 недель. Ребенок заражается от больной матери при прохождении через родовые...
Аренда автовышки или покупка - простой расчёт?

Аренда автовышки или покупка - простой расчёт?

Арендовать или приобрести автовышку в собственность - этот вопрос задают себе многие частные лица или организации, использующие при монтаже или строительных работах этот вид строительной спецтехники. ...
Шкафы не мебельные, а холодильные

Шкафы не мебельные, а холодильные

Интерьер современного торгового предприятия  Большая популярность холодильного оборудования обусловлена наличием в продаже предприятий торговли широкого ассортимента продуктов, требующих пониженн...
Чем наматывать трансформаторы: правильный выбор

Чем наматывать трансформаторы: правильный выбор

Довольно часто при отказе всевозможной радиоаппаратуры возникает необходимость установки нового или ремонта старого трансформатора. Лишь специалисты могут грамотно выполнить намотку трансформатора сам...
Развитие чатов в Рунете

Развитие чатов в Рунете

Первые чаты в Рунете появились в 1996 году. Располагались они на серверах в Америке и Германии и тусовались там практически исключительно наши экс-соотечественники. Но время шло и на смену им родилось...
Интересное

Обкатка шин – далеко не выдумка

Все автомобильные шины сделаны из нескольких слоёв. Это, как правило 2-3 слоя каучука, сталь и текст...

Покупка шин в Интернет-магазине – удобно и быстро

Достаточно развитые информационные технологии, прочно вошедшие в нашу повседневную жизнь, предоставл...

MICRODIGITAL выпускает новую 3 МП IP-камеру

Предприятие MICRODIGITAL не перестает радовать своих пользователей новинками. Очередной разработкой,...

Интернет-магазин украшений: как подобрать камень д

Вы поехали в обычный или в интернет-магазин ювелирных украшений, но не знаете какого оттенка выбрать...

Вкусные рецепты: Финиковый кекс, Pepperkaker -норв

Финиковый кекс1. Промыть и нарезать финики. Замочить их в горячей воде на 1 час. 2. Слить воду с фин...

Как сшить мягкую игрушку?

Мягкие игрушки любят все, только некоторые стесняются в этом признаться. Детские психологи утверждаю...

ЖБИ - коротко о главном.

Что же понимают под аббревиатурой ЖБИ? Это строительные изделия и  конструкции, изготовленные из жел...

Любить подлеца? Почему бы и нет!

Знакома ли вам ситуация, когда ваш случайный знакомый или попутчик в ходе разговора обнажается ...

Как всегда быть здоровой и красивой

 Как славно звучит комплимент из уст родных и близких людей! Но быть красивой, означает смотрет...

PageRank сайта, как он работает?

1. PageRank один из многочисленных методов используемых Google для определения релевантности и важно...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.