Вкусные рецепты: Пирог из слоеного теста с капустой, Торт "Полено", бруснично-клюквенно-яблочн ый соус

Пирог из слоеного теста с капустойКапусту покрошить мелкими квадратиками, я использую специальную терку. Если нашинкуете тонкими и длинными полосками, порежьте их поперек, что бы удобно было кушать пирог. Обжарить капусту 10-15 минут на растительном масле, затем, добавляя не много воды, тушить до готовности; посолить. Яйца, сваренные «в крутую», натереть на крупной терке, а можно просто мелко порезать (как нравится). Остывшую капусту (желательно без масла) перемешать с яйцами, при необходимости посолить. Тесто разморозить (заранее). Раскатать в пласт (примерно 25*25 см). Переложить на бумагу для выпечки. На середину выложить начинку: занимая средние 2/4 части и оставляя с каждого края по части свободной. Свободные края теста разрезать поперек до начинки полосками шириной 3-4 см. Соединить их попарно, закрывая начинку. Сверху слегка смочить пирог ледяной водой, дать «подойти» 5-10 минут. Выпекать в горячей духовке до готовности. Попробуйте, Вам очень понравится.

Вам понадобится:
Упаковка слоеного дрожжевого теста (500 гр.),
1 небольшой кочан капусты,
5-6 яиц,
Мука, растительное масло, соль.
Торт "Полено"Коржи: Взбить охлажденные белки, добавить сахар и какао. Взбивать до густой крутой пены. Добавить орехи и выложить на противень, на бумагу. Бумажными же полосками, сложенными вдвое, разделить массу на 4 узких длинных коржа и поставить в духовку. 5-10 мин. держать на максимальной температуре, чтобы белки поднялись, потом переставить духовку на ~50-70 - коржи должны высохнуть. Процесс может взять больше двух часов, но если коржи не будут абсолютно сухими - торт никуда не годится. Важно - на протяжении первого часа духовку нельзя открывать - белки от холодного воздуха опадут. Вынуть противень и аккуратно разломать по бумажным полоскам на 4 равные части. Крем: Распустить шоколад в молоке. Взбить желтки с сахарной пудрой, добавить шоколад, масло и кофе. Покрыть кремом коржи и поставить торт в морозилку. Подавать холодным.

Вам понадобится:
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 ст.л. какао
- 100 гр орехов
- 100 гр сахарной пудры
- 100 гр горького шоколада
- 2 ст.л. молока
- 200 гр (пачка) маргарина или сливочного масла
- 1 ч.л растворимого кофе
- вощеная бумага для духовки
бруснично-клюквенно-яблочный соусДовести сок до кипения, дать немного выкипеть. Добавить ягоды и тертое яблоко, приправы, сахар, мед, довести до кипения, раздавить ягоды, варить еще несколько минут до загустения.

Вам понадобится:
1 ст. брусники
1 ст. клюквы
1 небольшое яблоко (натертое на мелкой терке)
1,5 ст. яблочно-виноградного сока (можно просто яблочный, тогда сахара надо будет побольше)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. меда
1/3 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мяты (сушеной)
1/3 ч.л. молотого имбиря
4-5 горошин черного перца, растертого в ступке (можно и молотый, но у меня его не было)
2 горошины растертого душистого перца
04:55 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Процесс покупки недвижимости

Процесс покупки недвижимости

Если вы покупаете недвижимость в первый раз или в десятый раз, то от этого процесс не становится легче с помощью любых средств. Это может быть очень напряженный момент, независимо от того, сколько у в...
Кто жил в русском средневековом городе?

Кто жил в русском средневековом городе?

Притулив свое судно, скажем, к Волховской пристани и выйдя на улицы Великого Новгорода, немецкий купец мог подумать, что город сплошь населен рыцарями. По бревенчатым мостовым стучали подковы коней, н...
Внедорожник Knight XV – крепость на колёсах

Внедорожник Knight XV – крепость на колёсах

Владельцы крупных машин любят их в том числе и за то, что один только вид огромного джипа в зеркале заднего вида заставляет многих уступить дорогу. Однако даже водитель какого-нибудь Лэндкрузера, увид...
Прокат автомобилей

Прокат автомобилей

Например, наличие автомобиля и его дороговизна являются важным пунктом при создании привлекательного образа. А когда на улице стоит солнечная погода, то очень сложно отказать себе в выезде на загород....
Пушкин отпахал

Пушкин отпахал

Получаем мало, работаем ещё хуже… По статистике Только честно: вы работаете хорошо? Вкалываете или делаете вид? А курить – здоровью вредить пробовали? Как дышится? Между прочим, всезнайки-ученые подс...
Почему мы смеемся над комедийными сериалами?

Почему мы смеемся над комедийными сериалами?

Я собиралась написать эту статью всего по нескольким выдающимся образцам телевизионного юмора. Но когда я попыталась вникнуть и выбрать из многообразия отличных фильмов лучшие, оказалось, что они груп...
Может заинтересовать

Оригинальный евроремонт дома своими силами

Практически каждый из нас мечтает о том, чтобы место, в котором он живет было не только необычным, н...

Что модно в этом сезоне?! Весна - лето 2011

Ткани: В этом сезоне очень модные  легкие ткани, развивающиеся при весеннем ветерке, если вы но...

Вкусные рецепты: Пирог из слоеного теста с капусто

Пирог из слоеного теста с капустойКапусту покрошить мелкими квадратиками, я использую специальную те...

Все для женщины - бижутерия, браслеты, серьги

У большинства людей часто создается впечатление, что в нашей стране можно приобрести бижутерию чуть ...

Вкусные рецепты: салат"шпротный", Похлеб

салат"шпротный"1-слой-розмягчоные вилкой шпроты. 2-слой-лук порезать полукольцами,майонез. 3-слой-су...

Энергосберегающие технологии производства расширяю

Постепенное снижение качества cыpья для производства расширяющих портландцементов, иcпoльзyeмого на ...

Особенности выбора настенных часов

Издавна часы прочно закрепились в нашей жизни, начиная с самых примитивных аналогов (песочные часы),...

Надо ли становиться идеальной женщиной? Beauty-пер

Многие из нас стремятся к идеалу. Особенно женщины. С ранних лет мы пытаемся выглядеть как девушка с...

Постановка на учет юридического лица в страховой к

Наступление 2009 года ознаменовало для иностранцев проживающих в Чехии множество изменений и ужесточ...

Пилинг ТСА для очищения кожи лица

Как бы ни была развита медицина и пластическая хирургия, но у прекрасных дам всегда найдется проблем...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.