Вкусные рецепты: Яйца под ЗЕЛЕНЫМ МАЙОНЕЗОМ, СЛИВОЧНАЯ ЗАВИТУШКА с сюрпризом, Бергенский салат

Яйца под ЗЕЛЕНЫМ МАЙОНЕЗОМЗеленый салат пропустить через мясорубку,растереть со сливками и смешать с майонезом. Сваренные в крутую яйца нарезать на половинки или четвертинки,выложить на блюдо и залить майонезом.

Вам понадобится:
2-3 яйца
25 гр. зеленого салата
50 гр. сливок
майонез
СЛИВОЧНАЯ ЗАВИТУШКА с сюрпризомДрожжи развести в тёплой воде с добавлением 1ч.л сахара, поставить в тёплое местои дать подойти.Дрожжи будут готовы когда шапка поднимется и начнёт оседать вниз. В ёмкости взбитьяичные желтки соль и сахар. Добавляем теплые сливки и сметану,подсолнечное масло. Затем тонкой струйкой вливаем дрожжи, постоянно помешивая и 1.5 стакана муки. Тщательно вымешиваем до однородной массы без комочков. Можно тесто вымесить в процессоре или хлебопечке. Затем добавить мягкое слив. масло, ванилин, цедру,изюм с цукатами. Добавляем муки столько чтобы тесто было не плотным но и не прилипало к рукам. Положить тесто в чашу, накрыть плёнкой и поставить в тёплое место. Когда тесто увеличится в два раза, можно его разделывать. Разделим колобок на две равные части, раскатаем толщиной не более 1 см Приготовим начинку.Измельчим ножом или в процессоре( пульсирующий режим) на мелкие кусочки цукаты, фрукты и грандбери. Не превращайте в однородную массу, она станет тягучей и липкой. Добавляем сок одного лимона. На каждый раскатаный пласт распределить начинку и свернуть в жгут, слегка его перекрутив. Соединить два жгута вместе, перекрутить их, выложить в форму, смазанную маслом. Накрыть форму плёнкой и дать подойти. Когда завитушка увеличится в два раза, смазать её яичным желтком и выпекать. Выпекать 40-50 мин. при температуре 200- 20 мин, и 180 20-30 мин. Проверить готовность лучиной. Готовую завитушку хорошо смазать слив. маслом, накрыть полотенцем . Разрезать полностью остывшей. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Тесто:
Сливки 200гр
Сметана 50гр
Сахар 1 стакана
Желтки 3 шт
Масло слив. 40гр
Масло подсолн.2 ст.л
Цедра 1 лимона
Изюм 100гр+ 50 гр. цукаты
Соль 0.5 ч.л
Дрожжи сухие 2 ч.л + вода 50гр.
Ванилин
Мука 3-4 стакана
Начинка:
Цукаты, грендбери, вяленые фрукты гр.
+ сок 1 лимона
Бергенский салатМелко нарезать компоненты для салата. Компоненты для соуса смешать. Масло я не добавляла, но было в оригинальном рецепте.

Вам понадобится:
несколько кусочков слабосоленого лосося
несколько кусочков сельди
зеленый лук
крупная картофелина
половина фиолетовой луковицы
Соус
1 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. лимонного сока
1 зубок чеснока
черный перец
1 ст.л. подсолнечного масла (я не добавляла)
04:54 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Выбор аккумулятора

При выборе аккумулятора многие считают, что чем больше его емкость, тем лучше. Это могло бы быть так, если бы генератор Вашего автомобиля смог обеспечить достаточный заряд аккумуляторной батареи. Если...

Мой первый групповой. Реальные истории

В начале еще раз напомню-все мои истории реальны, произошли со мной, мне на тот момент было 37 лет. Олег сделал несколько звонков, и сказл мне: — Ничего не бойся, тебя никто не обидит, нас б...

Как выбрать холодильное оборудование

Холодильные витрины — вид холодильного оборудования, без которого невозможно оснащение любого предприятия питания. На рынке представлено множество видов холодильных витрин, которые различаются п...

Юридические коллегии

Даже в древнем Риме люди говорили, что не знание закона никого не освобождает от ответственности. Как и в любое время, понимание законов и своих прав служат нам спокойнее жить. Для приобритения правов...

Применение масла от растяжек

Кожа человека достаточно эластична и постоянно регенерирует. При значительных повреждениях здоровые клетки эпидермиса заменяются соединительной тканью – так могут появляться различные шрамы и рубцы. Р...

Вкусные рецепты: Салат «Креветки в сливках», Пирожно...

Салат «Креветки в сливках»Креветки отварить до готовности в специях, остудить и почистить. Приготовить сливочный соус. Для этого смешать до однородной массы сливки иВиолу. Огурец очистить от кожуры и ...