Вкусные рецепты: торт"Исполнение желаний", Пина Колада, Закрытый яблочный пирог.

торт"Исполнение желаний"приготовить бисквит ссылка дана в доп.инф. разрезать его на 3 коржа. лимонный курд: хорошо растворить сахар в лимонном соке и нагреть почти до кипения. яйца взбить и тоненькой струйкой постоянно мешая ввести в лимонную смесь.варить на очень медленном огне до загустения.постоянно мешая и не дать закипеть.иначе яйца сварятся. ввести сливочное масло и полностью охладить. сливки взбить с сахаром до устойчивых пиков. сборка: нижний корж промазать курдом.дать чуть постоять и нанести сливки. второй корж-сделать тоже самое. третий корж намазать только сливками.бока тоже только сливками. верх торта посыпать тёртым шоколадом.украсить вафельными сердечками и шоколадной стружкой. размолоть в блендере оставшиеся от вырезания кусочки вафель и украсить ими бока. шоколадная стружка: растопить на паровой бане или в микроволновке шоколад с раст.маслом без запаха.вылить на плоскую тарелку и охладить в морозилке.с помощью ножа накатать стружку.

Вам понадобится:
манговый шифоновый бисквит:
*240 гр.муки+2 ст.л.крахмала
* 140 гр.сахара
* 1 ст.л.разрыхлителя
* 1 пакетик ванильного сахара
* смешать всё сухие ингредиенты и просеять через сито 3 раза
*
* 5 желтков комнатной температуры
* 300 гр.пюре манго/спелый плод манго размолоть в блендере и протереть через сито/
* 125 мл.растительного масла без запаха
* 1 ч.л.лимонной цедры.
* все влажные ингредиенты взбить миксером на большой скорости.
*
* 8 белков+45гр.сахара.щепотка соли-взбить на средней скорости.до устойчивых пиков.
* форма диаметром 26 см.не смазывать.
лимонный крем курд:
1/2 стакана лимонного сока
чуть больше.чем пол стакана сахара
3 яйца
1 ст.л.сливочного масла
сливочный крем:
400 гр.сливок 35%+2 ст.л сах.пудры/можно больше/
для украшения:
тёртый на крупную тёрку шоколад 75гр.
шоколадная стружка:
50 гр.чёрного шоколада растопить с 1 ст.л раст.масла
вафельные листы-2шт.
Пина КоладаПоложите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.

Вам понадобится:
колотый лед
3/10 светлого рома
2/10 кокосового ликера (Malibu)
5/10 ананасового сока
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
долька ананаса
Закрытый яблочный пирог.Тесто я замешивала в хлебопечке. Можно и вручную замесить тесто. В тёплом молоке развести дрожжи, всыпать сахар, соль,размягчённое сливочное масло, вбить яйцо. Добавлять муку и вымешивать тесто. Тесто поставить в тёплое место, когда тесто увеличится в объёме в 2-3 раза, обмять его и дать ещё раз поднятся. Готовое тесто разделить: 2/3 части пойдёт на донышко пирога, а остальное на верх. Раскатать тесто и положить на противень. Яблоки порезать дольками и уложить на тесто, сверху яблоки припорошить крахмалом ( чтобы пирог не был мокрым), потом посыпать сахаром(по своему вкусу). Раскатать оставшееся тесто и положить на верх пирога. Края защипить.Дать пирогу ещё раз подойти, потом пирог обмазать взбитым яйцом . Выпекать пирог до готовности. Время выпечки зависит от вашей духовки, но температура не должна быть высокой. Когда пирог испечётся я накрываю его влажной салфеткой,он становиться очень мягким.

Вам понадобится:
Тесто:
600гр. муки
1.5 стакана молока
4ст.л сливочного масла
2ст.л.сахар
1ч.л соль
1 яйцо
1 пакетик дрожжей сухих (11гр.)
Начинка:
6-7 средних яблок
1ст.л крахмала
сахар по вкусу
1 яйцо для смазки пирога
04:54 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



А вы знаете, что такое Head-Up Display?

А вы знаете, что такое Head-Up Display?

Аббревиатура HUD расшифровывается как Head-Up Display, что, в свою очередь, переводится с английского как «дисплей поднятой головы». В России данное устройство получило название «пр...
Правила первого анального секса

Правила первого анального секса

На сегодняшний день, существует огромное количество порно фильмов, от которого просто голова идет кругом. Среди них можно найти все, что душе угодно, даже для самых искушенных особ. Но, статистика го...
Как собрать достоверную информацию о будущем работодателе?

Как собрать достоверную информацию о будущем работод...

Прежде чем отправиться на отдых в далекую незнакомую страну, например, Камбоджу, мы стараемся узнать о ней побольше. Таким образом мы снижаем риск испортить впечатления, заразиться болезнями или упуст...
Бытовой водонагреватель — гарантия горячего водоснабжения

Бытовой водонагреватель — гарантия горячего водоснаб...

Электрические накопительные водонагреватели — это простые в эксплуатации и надежные агрегаты, состоящие из бака и нагревательного элемента — тэна. Объем бака обычно в пределах 10–200 литров, мощность ...
Торговое оборудование для магазинов

Торговое оборудование для магазинов

Специализированное торговое оборудование для магазинов – разнообразие стеллажей и прилавков для супермаркетов, барок и ресторанов. Торговое оборудование без которого тяжело представить магазин....
Как ельчане всем миром одну церковь строили?

Как ельчане всем миром одну церковь строили?

Не знаю, как в других местах, а в Ельце и один в поле — воин. Вот, купец Заусайлов, например. Александр Николаевич. На его деньги и при его непосредственном руководстве в городе были постро...
Читаемые

Телефонные продажи. Научитесь привлекать заказчико

Одним из числа особо значимых инструментов для теперешних офисных работников считается, без сомнения...

Лечение синусита

Оториноларингологи в настоящее время считают весьма актуальной проблему участившихся у пациентов вос...

В сказке маленький принц затрагиваются очень душев

Сент-Экзюпери считается одним из очень популярных писателей Франции в США. В Америку он иммигрировал...

С Днём фрилансера, коллеги! Что общего между Вальт

14 мая — прямо скажем, «урожайная» дата в музыкальном календаре. В этот ...

Развитие звукозаписи – от простого и примитивного

Когда человек понял необыкновенные особенности звука, научился воспроизводить мелодичные, ритмичные ...

Виды брекетов

Сегодня брекетами вряд ли кого-то можно удивить. Хотя они используются в стоматологической практике ...

Ванная комната – особое место в доме

Ванная комната – особое место в доме, куда мы стремимся попасть по возвращении домой или при выходе ...

Нужен ли "Южный поток"?

Россия и Австрия уже подписали межправительственное соглашение о сотрудничестве по проекту газопрово...

Облицовочный кирпич

Вот уже более чем 4000 лет человечество применяет кирпич в строительстве. Археологами, при раскопка...

Заказ значков. Отличная промоакция фирмы.

Предназначенные для рекламы методики на сегодняшний день совершенствуются очень быстрыми темпами. Да...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.