Вкусные рецепты: Суп-пюре из курицы с фисташками, Салат "Метелка" (вариант), Пирог с жимолостью съедобной

Суп-пюре из курицы с фисташкамиКуриное мясо вынуть из бульона, освободить от костей, треть отложить. Остальное мясо измельчить в блендере, добавить 3 ст.л бульона и протереть через сито (сито надо покрупнее, чем на фото - замучалась) 2 ст.л. сливочного масла обжарить с мукой в кастрюле. Постоянно растирая, влить 1 стакан бульона. Варить полчаса. Добавить куриное пюре, оставшийся бульон, перемешать и довести до кипения. Желтки взбить, влить сливки, перемешать. Суп снять с огня, дать остыть 5 минут. Аккуратно, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить сливки с желтками. Фисташки очистить, мелко порубить. Растереть с 1 ст.л. сливочного масла. На дно тарелки выложить куриное мясо, залить супом, сверху украсить фисташками.

Вам понадобится:
* Бульон куриный — 1 л
* Курица (отварная) — 300 г
* Масло сливочное — 3 ст. л.
* Мука пшеничная — 3 ст. л.
* Сливки (20%) — 200 мл
* Желток яичный — 2 шт
* Фисташки — 40 г
Салат "Метелка" (вариант)Добрый день, уважаемые дамы и господа! На сайте достаточно давно, но рецепт размещаю впервые. Варианты этого салатика уже есть на сайте, но именно такого не нашла. Особенно полезен, на мой взгяд, он будет дамам в предверии весны и лета, так как олично подходит для разгрузочных дней. Да и вся семья, мне кажется оценит свежий островатый вкус этого салатика - под мясные блюда даже как гарнир!Итак: Очень важна нарезка - желательно именно как в рецепте! Морковь,свеклу (сырые) и огурчик трем на терочке для "моркови по корейски". Капусту шинкуем тонкими не длинными тонкими полосками,перетираем с солью. Смешиваем капусту, тертые овощи, зелень (по вкусу, сколько душа пожелает), делаем заправку из смеси 2-3 ст. л. оливкового масла, 1 ч.л. сах. песка ( сахар можно варьировать - меньше-больше), 1 ст. ложки уксуса или лимонного сока, заправляем салат!Салатику желательно немного постоять в холодильнике, пропитаться соками и заправкой. Кушать можно с утра до вечера - ничего кроме пользы, сплошные витамины! Красоты и стройности, имлые дамы и господа! С Уважением, Елена.

Вам понадобится:
Свекла, морковь, капуста,огурец, зелень, оливковое масло, сахар, соль, уксус 9% или лимонный сок
Пирог с жимолостью съедобнойИз указанных продуктов замеситьмягкое тесто. Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 3 часа (с обминкой через час). Ягоды перебрать, промыть, обсушить. Приготовить форму для выпечки. Готовое тесто выложить на доску, разделить на 3 части: одна поменьше, две другие одинаковые. Каждую из двух раскатать в пласт прямоугольной формы длиной около 30см, шириной около 15 см. Выложить по тесту дорожкой ягоды ( примерно треть всех ягод), присыпать их сахаром. Сложить вдоль длинно стороны, защипать длинный край. Свернуть рулетом и уложить не бочок в смазанную маслом форму, располагая на половине формы. Слегка придавить рукой, чтобы распределить на половине формы. Второй такой же рулет уложить рядом с первым. Из третьего куска теста вырезать 2 полоски, опоясать ими уложенные рулеты. Из остального теста раскатать круг, равный диаметру формы. На рулеты высыпать оставшиеся ягоды, присыпать их обильносахаром. Круг теста разрезать радиально на 6 частей и разложить ихсверху на ягоды, оставляя промежутки для выхода пара. Прикрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час. Разогреть духовку до 190* С. Подошедший пирог смазать взбитым яйцом и выпекать около 40 минут. Остывший пирог выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
Тесто:
!5-!6 ст. ложек муки
20 г свежих дрожжей
1 стакан теплой сыворотки
60 г сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 яйца
Ванилин
Щепотка соли
Начинка:
300 г ягод жимолости съедобной
3 ст. ложки сахара
1 яйцо для смазывания пирога.
Сахарная пудра.
04:54 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Правила выбора нижнего белья

Правила выбора нижнего белья 1. У вас должен быть хотя бы один комплект шикарного нижнего белья. Примерьте и купите себе такой комплект,который вы до этого не решались себе позволить. Красиво...

5 способов заработать деньги на сайте

После публикации статьи «7 способов заработка денег в Интернете БЕЗ сайта» (Вы можете прочитать ее на странице которая имела очень большой отклик со стороны читателей, я получил на свой почтовый ящик ...

Что связывает Клеопатру, Фульвию и Цицерона? Месть ж...

Картина Павла Сведомского «Фульвия и Цицерон». Женщина, лежащая на полу, точнее, сползшая с канапе, положила руку на мужскую отрезанную голову, изо рта которой торчат булавки. Рука лежит т...

Знаки Зодиака

Женщины, каждая неповторима, или есть признаки, по которым их можно объединить в группу? Астрологи утверждают, что да. Знак зодиака многое расскажет о его обладательнице. Итак ваша избранница. . . . О...

Шов после родов: причины нанесения и ускорение зажив...

Швы после родов (фото) обязательно накладывают при кесаревом сечении на место разреза передней стенки брюшной полости. Если роды проходят естественно, то при узких родовых путях для малыша могут воз...

Грязезащита: все для наилучшего использования

Люди, у которых аллергия на пыль прекрасно знают, как трудно побороть попадания грязи с улицы. Сбор пыли в доме, где живут аллергики необходимо проводить ежедневно. Ведь наиболее мелкие ее части – ор...