Вкусные рецепты: Суп-пюре из курицы с фисташками, Салат "Метелка" (вариант), Пирог с жимолостью съедобной

Суп-пюре из курицы с фисташкамиКуриное мясо вынуть из бульона, освободить от костей, треть отложить. Остальное мясо измельчить в блендере, добавить 3 ст.л бульона и протереть через сито (сито надо покрупнее, чем на фото - замучалась) 2 ст.л. сливочного масла обжарить с мукой в кастрюле. Постоянно растирая, влить 1 стакан бульона. Варить полчаса. Добавить куриное пюре, оставшийся бульон, перемешать и довести до кипения. Желтки взбить, влить сливки, перемешать. Суп снять с огня, дать остыть 5 минут. Аккуратно, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить сливки с желтками. Фисташки очистить, мелко порубить. Растереть с 1 ст.л. сливочного масла. На дно тарелки выложить куриное мясо, залить супом, сверху украсить фисташками.

Вам понадобится:
* Бульон куриный — 1 л
* Курица (отварная) — 300 г
* Масло сливочное — 3 ст. л.
* Мука пшеничная — 3 ст. л.
* Сливки (20%) — 200 мл
* Желток яичный — 2 шт
* Фисташки — 40 г
Салат "Метелка" (вариант)Добрый день, уважаемые дамы и господа! На сайте достаточно давно, но рецепт размещаю впервые. Варианты этого салатика уже есть на сайте, но именно такого не нашла. Особенно полезен, на мой взгяд, он будет дамам в предверии весны и лета, так как олично подходит для разгрузочных дней. Да и вся семья, мне кажется оценит свежий островатый вкус этого салатика - под мясные блюда даже как гарнир!Итак: Очень важна нарезка - желательно именно как в рецепте! Морковь,свеклу (сырые) и огурчик трем на терочке для "моркови по корейски". Капусту шинкуем тонкими не длинными тонкими полосками,перетираем с солью. Смешиваем капусту, тертые овощи, зелень (по вкусу, сколько душа пожелает), делаем заправку из смеси 2-3 ст. л. оливкового масла, 1 ч.л. сах. песка ( сахар можно варьировать - меньше-больше), 1 ст. ложки уксуса или лимонного сока, заправляем салат!Салатику желательно немного постоять в холодильнике, пропитаться соками и заправкой. Кушать можно с утра до вечера - ничего кроме пользы, сплошные витамины! Красоты и стройности, имлые дамы и господа! С Уважением, Елена.

Вам понадобится:
Свекла, морковь, капуста,огурец, зелень, оливковое масло, сахар, соль, уксус 9% или лимонный сок
Пирог с жимолостью съедобнойИз указанных продуктов замеситьмягкое тесто. Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 3 часа (с обминкой через час). Ягоды перебрать, промыть, обсушить. Приготовить форму для выпечки. Готовое тесто выложить на доску, разделить на 3 части: одна поменьше, две другие одинаковые. Каждую из двух раскатать в пласт прямоугольной формы длиной около 30см, шириной около 15 см. Выложить по тесту дорожкой ягоды ( примерно треть всех ягод), присыпать их сахаром. Сложить вдоль длинно стороны, защипать длинный край. Свернуть рулетом и уложить не бочок в смазанную маслом форму, располагая на половине формы. Слегка придавить рукой, чтобы распределить на половине формы. Второй такой же рулет уложить рядом с первым. Из третьего куска теста вырезать 2 полоски, опоясать ими уложенные рулеты. Из остального теста раскатать круг, равный диаметру формы. На рулеты высыпать оставшиеся ягоды, присыпать их обильносахаром. Круг теста разрезать радиально на 6 частей и разложить ихсверху на ягоды, оставляя промежутки для выхода пара. Прикрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час. Разогреть духовку до 190* С. Подошедший пирог смазать взбитым яйцом и выпекать около 40 минут. Остывший пирог выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
Тесто:
!5-!6 ст. ложек муки
20 г свежих дрожжей
1 стакан теплой сыворотки
60 г сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 яйца
Ванилин
Щепотка соли
Начинка:
300 г ягод жимолости съедобной
3 ст. ложки сахара
1 яйцо для смазывания пирога.
Сахарная пудра.
04:54 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Монтаж вентилируемых фасадов

Монтаж вентилируемых фасадов

Вентилируемые фасады пользуются все возрастающей популярностью. Они применяются для реконструкции и строительстве различных зданий, объектов. Подобные фасады позволяют придать непримечательному фасад...
PageRank сайта, как он работает?

PageRank сайта, как он работает?

1. PageRank один из многочисленных методов используемых Google для определения релевантности и важности страницы сайта. 2. Google интерпретирует ссылку со страницы A на страницу B как голос A в польз...
Развитие звукозаписи – от простого и примитивного до виртуальных инструментов

Развитие звукозаписи – от простого и примитивного до...

Когда человек понял необыкновенные особенности звука, научился воспроизводить мелодичные, ритмичные звуки при помощи разношерстных подручных предметов и материалов, начала зарождаться музыка. С каждым...
Как обустроить кухню на свой вкус?

Как обустроить кухню на свой вкус?

Кухня – особое пространство. Прежде чем красить стены и заказывать мебель, согласуйте свои эстетические потребности с аппетитом. Даже если вы относитесь к счастливчикам, которым для отличного настроен...
Основные проблемы с барабаном стиральной машины

Основные проблемы с барабаном стиральной машины

Современные стиральные машины не оставляют желать лучших - они технически совершенны и чрезвычайно удобны в эксплуатации. И все же даже такие устройства периодически ломаются и требуют ремонта. Специа...
Виды штор и правила ухода за ними.

Виды штор и правила ухода за ними.

В любом помещении, более того в Вашем доме, шторы занимают заметное место среди прочих деталей интерьера. При помощи штор можно в одно мгновение поменять не только облик помещения, но и сделать его зр...
Стоит прочесть

Как научиться трогаться правильно?

Плавное и правильное начало движения зачастую становится самым сложным навыком, которому, всё же нео...

Как Елец не затерялся в мирной жизни? Век XVII – X

Даже сами того не подозревая, многие из нас очень хорошо знают Елец. Правда, не нынешний, а тот, кот...

Бытовой водонагреватель — гарантия горячего водосн

Электрические накопительные водонагреватели — это простые в эксплуатации и надежные агрегаты, состоя...

Лечение сколиоза

С детства мы, не слушаясь родителей и учителей, сутулимся и неправильно сидим за партой. Что уж тут ...

Ремонт и перетяжка мебели

Сфера деятельности Фабрики по ремонту мебели начинается с починки простого стула и доходит до ремонт...

Какую выбрать игровую приставку?

Помните те времена, когда ещё не были так популярны компьютеры, а вы или ваши дети сидели перед теле...

Электронная коммерция. Преимущества

Сегодня смело можно назвать девизом такое словосочетание как "электронная коммерция". Коне...

Какую юбку выбрать летом 2011?!

Модная юбка – одна из самых любимых вещей каждой женщины. Ведь юбка является универсальным вариантом...

Пути улучшения использования производственных мощн

Систематический рост выпуска продукции за счет наиболее полного использования производственных мощно...

Бумажные арт-кружева. Возродится ли снова ажурный

Помню, на южном солнечном пляже местный фотограф как-то вырезал мой профиль из роскошной бархатной б...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.