Вкусные рецепты: "Морковные плюшки")), Сырный суп-пюре с крессом, ФОНДЮ ПО-КИТАЙСКИ

"Морковные плюшки"))Яйцо взбить с сахаром, добавить масло, морковь, соду и муку. Выпекать 15-20 мин при С. Чем выше температура, тем мягче плюшки будут внутри! Можно выпекать и при 180гр, но это будет практически печенье! Короче, каждому на вкус!)))

Вам понадобится:
1 стакана сахарного песка
1 яйцо
4 ст.ложки растит.масла
1/3 ч.ложки гашеной соды
1 стакан тёртой моркови
2 стакана муки
Сырный суп-пюре с крессомДля супа надо сначала отварить бульон. Для овощного бульона берем мелко нарезанный и обжаренный в сливочном масле лук, мелко нарезанную картошку и сельдерей. Залить овощи водой, посолить и варить до готовности овощей. Пока варится бульон порезать на кусочки сыр. Срезать ножницами кресс, 2/3 сыра отправить в бульон, дать ему расплавится, добавить 2/3 кресса, белый молотый перец, чили, мускатный орех, довести до кипения и спюрировать суп. Разлить суп по тарелкам положить в него небольшое количество сыра, посыпать крессом, подсушенными на сковороде и немного измельченными грецкими орехами. Крутоны подать отдельно. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
На 1 литр воды:
1 луковица
250 г картофеля
200 гкорневого сельдерея
1 ст. л. сливочного масла
200 г сыра камембер
2 коробочки кресса
Соль, белый молотый перец, чили, мускатный орех по вкусу
Для сервировки: грецкие орехи, крутоны
ФОНДЮ ПО-КИТАЙСКИВ кастрюлю-фондю влить говяжий бульон и, когда он закипит, положить белое куриное мясо, говяжью или телячью вырезку (мясо нарезать на брусочки по 20-30 гр.), прибавить по вкусу соусы ворчестер и табаско и продолжать варить. Когда мясо свариться, добавить в бульон коньяк, белое вино, сметану и еще немного проварить. Одновременно приготовить гарнир: рис на сливочном масле, картофельные крокеты, запеченную цветную капусту. Каждый гость сам берет себе мясо из кастрюли, а бульон разливают в маленькие чашки и подают гостям, что уже само по себе прекрасно, ибо у него изумительный вкус.

Вам понадобится:
300 гр. белого мяса курицы
150 гр. говяжьей вырезки или 150 гр. телячьей вырезки
1 стакан прозрачного говяжьего бульона
1 рюмкаконьяка
1 рюмка белого вина
2 столовые ложки сметаны
соус табаско, соус ворчестер, соль, перец
04:54 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему на спортивные машины ставят кованые колесные диски?

Почему на спортивные машины ставят кованые колесные ...

Ковка, объемная штамповка - на данный момент вершина конструкторской мысли в сфере производства колес для автомобилей. Впервые эта технология была разработана и применена в России в середине 80-х на о...
Пугачева и Шарапова названы самыми богатыми и популярными российскими знаменитостями

Пугачева и Шарапова названы самыми богатыми и популя...

Отметим, что стать лидером рейтинга Шараповой удается уже шестой раз подряд. В 2009 году она заработала около 25 млн. долларов. За год о спортсменке 116 раз упоминалось в печатных СМИ и более 270 600 ...
Чем уникальна яшма? В краю самоцветов

Чем уникальна яшма? В краю самоцветов

Удивительной красоты столешницы, вазы, шкатулки, подсвечники, панно делают из уральской яшмы. Высокая прочность, размеры, многообразие красок и оттенков позволили камню стать одним из излюбленных мате...
Что сокращает жизнь вашему автомобильному аккумулятору? Часть 2

Что сокращает жизнь вашему автомобильному аккумулято...

Держа в руках бытовой ареометр для измерения плотности электролита, следует помнить, что он градуирован для работы при 20 (25) градусах по Цельсию, что обязательно указывается на его шкале или в паспо...
Визитки. Успех вашей фирмы.

Визитки. Успех вашей фирмы.

Сегодня невозможно себе хотя бы придумать ни одну компанию, которая бы могла трудиться без печатного искусства. Ведь теперешние требования могут потребовать массы различных полиграфических деталей – о...
Силовой кабель АПвБбШв

Силовой кабель АПвБбШв

Краткая характеристика кабеля АПвБбШвСиловой кабель АПвБбШв предназначен для передачи и распределения электроэнергии в стационарных установках на номинальное переменное напряжение 1000 В частотой 50...
Популярное

Что нужно знать о морепродуктах?

Морепродукты в классическом понимании этого слова все ещё остаются деликатесом для многих. Иные люди...

Чему можно научиться у дикарей?

Я довольно часто сталкиваюсь с информацией, которая могла быть полезной мне много лет назад, а сейча...

Что такое сила рода? Вспоминаем своих пра-пра-прад

Сила рода. Вы когда-нибудь задумывались об этом явлении? А ведь в каждом из нас есть что-то от предк...

Особенности выбора настенных часов

Издавна часы прочно закрепились в нашей жизни, начиная с самых примитивных аналогов (песочные часы),...

Иваново. Как русский Манчестер стал «городом невес

Манчестер — как известно, мировой центр торговли хлопчатобумажными тканями. Именно в Манч...

Обработка древесины фрезерованием

Фрезерование — механическая обработка материалов с помощью резания вращающимися резцами, которые нах...

Смотрим подробнее на Ouya

В этой статье я попытаюсь ответить на наиболее актуальные и мало освещенные вопросы касательно консо...

Пути улучшения использования производственных мощн

Систематический рост выпуска продукции за счет наиболее полного использования производственных мощно...

Основные проблемы с барабаном стиральной машины

Современные стиральные машины не оставляют желать лучших - они технически совершенны и чрезвычайно у...

Получаем щепу с рубительными машинами МОЛОМ

Во время производства основного вида продукции на деревообрабатывающих и лесоперерабатывающих предпр...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.