Как приготовить чудо-маффины?

Иногда хочется чего-то вкусненького, но в то же время домашнего. И, конечно же, нетрудного в приготовлении. Поэтому идеальным вариантом будут маффины, которые порадуют как детей, так и взрослых. Шоколадные маффины с фундуком

Для приготовления теста понадобится:

50 г шоколада 100 г сливочного масла 200 г муки 2 чайные ложки разрыхлителя 3 яйца 100 г сахара 2 столовых ложки молока Ванилин 2 столовых ложки какао 30 г очищенного фундука

Что касается начинки, то необходимо:

50 г шоколада 2 столовых ложки молока 20 г очищенного фундука

Приготовление:

1. Для начала нужно растереть с сахаром и ванилином масло. Затем добавить молоко, яйца, и разрыхлитель, какао. Все тщательно перемещать.

2. Очистить орехи и разрезать каждый на 3−4 части. После вместе с мукой добавить их в тесто.

3. Дальше нужно порубить шоколад и добавить в тесто.

4. Выложить тесто по формам и поставить в духовку при 180° С на 20 минут.

5. Растопить на водяной бане шоколад с добавлением молока. Каждый маффин окунуть в шоколад и украсить фундуком. Кокосовые маффины

Для этого рецепта понадобится:

100 г белого шоколада 100 г маргарина 200 г муки 2 ч. л. разрыхлителя 3 яйца 100 г сахара 4 ст.л. молока Ванилин 2 ст. л. какао 1 пачка кокоса (25 г) + для посыпки

Приготовление:

1. Сначала размягченный маргарин нужно размять с сахаром и ванилином.

2. Потом вбить яйца, добавить молоко и хорошо перемешать. Добавить муку, размешать до однородности и добавить кокос.

3. После добавить какао и разрыхлитель, хорошо перемешать.

4. Шоколад поломать на части, добавить в тесто.

5. Выложить тесто в формочки на 2/3 и присыпать кокосом. Отправить в духовку при 180° С на 20 минут. Апельсиновые маффины

Для этих маффинов потребуются следующие ингредиенты:

75 г сливочного масла 250 г муки 3 ч. л. разрыхлителя 75 г сахара Цедра 1 апельсина 100 мл апельсинового сока 100 мл молока 1 яйцо Ванилин

Приготовление:

1. Натереть на мелкой терке цедру апельсина (только кожуру).

2. Выдавить из апельсина сок. Добавить к соку молоко.

3. Смешать вместе муку, разрыхлитель, ванилин, сахар, цедру.

4. Масло растопить на маленьком огне, дать немного остыть.

5. К соку с молоком добавить яйцо и масло. Потом добавить жидкую массу к сухой и размешать (не до гладкости).

6. Выложить в формочки на 2/3 высоты и поставить в духовку на 15−20 минут при 200° С. Обычные маффины

Это рецепт традиционных маффинов, которые будут замечательны и без начинки. Для данного рецепта необходимы:

2 яйца 1 ст. сахара 1,5 ст. муки 75 г маргарина 1 ст. кефира 1 ч.л. гашеной уксусом соды

Любая начинка — по желанию

Приготовление:

1. К 2 яйцам добавить 1 ст. сахара, взбить до белой массы. Добавить растопленное масло, кефир и соду, взбить. Смешать с мукой.

2. Тесто должно быть, как сметана. Смазать формы и заполнить на 2/3.

3. Выпекать 20 минут при 180 °C.

Подходящая начинка:

1. Взять плитку шоколада, нарезать на мелкие кусочки и добавить в тесто.

2. Взять 50−75 г орехов, нарезать мелкими кусочками, добавить в тесто.

Напоследок хочется добавить, что в маффины можно добавить такие продукты, как малина, корица, банан, лимон и т. д. Все зависит от вашей фантазии. Приятного аппетита и кулинарных успехов!


23:59 23.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Знакомимся за рулем автомобиля

Знакомимся за рулем автомобиля

Посмотрите по сторонам! Возле нас очень много красивых, замечательных, чудесных и умных людей. На западе флирт за рулем сильно популярен, в России этот вид знакомств только начинает набирать популярно...
А вы знаете, что такое Head-Up Display?

А вы знаете, что такое Head-Up Display?

Аббревиатура HUD расшифровывается как Head-Up Display, что, в свою очередь, переводится с английского как «дисплей поднятой головы». В России данное устройство получило название «пр...
Вкусные рецепты: Маффины без сахара,но с ореховой пастой и лаймом, салат из свеклы, салат царский

Вкусные рецепты: Маффины без сахара,но с ореховой па...

Маффины без сахара,но с ореховой пастой и лаймомМасло растопить,охладить.Но в еще теплое потереть цедру и добавить сок лайма. Ореховую пасту взбить с яйцами,как на обычный бисквит.Конечно,такой пены н...
Для чего мужчины говорят неправду самому Создателю

Для чего мужчины говорят неправду самому Создателю

В каких случаях настоящие мужчины лгутКак-то трудолюбивый дpовосек валил деpево над быстрой pечкой и уpонил туда топоp. Он зарыдал от гоpя, но вдруг перед ним явился Создатель и Он спpосил: - Что с то...
Питание во время болезни

Питание во время болезни

Диетический ансамбль должен удовлетворять полностью весь ансамбль пищевых потребностей организма, прежде чем любой из органов получит достаточное питание.Ни один из продуктов, хороший для мускулов, не...
5 способов заработать деньги на сайте

5 способов заработать деньги на сайте

После публикации статьи «7 способов заработка денег в Интернете БЕЗ сайта» (Вы можете прочитать ее на странице которая имела очень большой отклик со стороны читателей, я получил на свой почтовый ящик ...
Стоит прочесть

Как при коммунизме сограждане питались за бугром

В середине 70-ых годов о том, что может быть спец еда для братьев наших меньших, русский человек не ...

Как «разговаривает» DOS? Часть 2

В первой части статьи мы рассмотрели два популярных пакета, позволяющие незрячим пользователям работ...

Интернет-магазин высоковольтного оборудования для

Современная техника требует применения качественного электрического и силового оборудования, поэтому...

Почему Елец – всем ворам отец?

Даже на Солнце бывают пятна. А чтобы в жизни обычного, нормального человека их не было? Что-о-о?! За...

Контейнерная перевозка "под ключ"

В данной статье я попробую рассказать об основных этапах морской контейнерной перевозки и развеять н...

5 технологий, которые изменят мир в 2010 году, по

Издание PC World отобрало пять технологий, которые изменят мир в будущем. Одним из главных трендов ...

Диагностика генератора

Генератор считается одной из самых часто выходящих из строя запчастей в автомобиле, именно от него з...

Вкусные рецепты: Булочки закусочные "Исполнен

Булочки закусочные "Исполнение желаний"Хочу предложить идею на любой праздник - особенно детский или...

Обработка древесины фрезерованием

Фрезерование — механическая обработка материалов с помощью резания вращающимися резцами, которые нах...

Прокат автомобилей

Например, наличие автомобиля и его дороговизна являются важным пунктом при создании привлекательного...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.